根据埃克塞特大学的一项新研究发现，真菌衍生的真菌蛋白在抗阻力训练中与动物蛋白一样有效地支持肌肉增长。论文地址：https:/...
现在，你的咖啡选择又变多了。4月4日起，星巴克将在中国内地的所有门店，为顾客提供全新的植物奶选择巴旦木仁植物奶（以下简...
2023年春季糖酒会将于4月12日14日在成都・中国西部国际博览城开幕，作为行业内最具权威性的盛会，成都糖酒会寄托了全行业的希...
4月6日，北京工商大学与新素食研究人员李雯晖、付晓航、张天语、李赫、陈天鹏、刘新旗在JCR Q1区期刊《FoodFunction》上发表...
Z 世代正在推动快速增长的植物性食品市场。根据最近的一项调查，70% 的 Z 世代表示他们计划在未来五年内实行植物性饮食，但原...
4月3日，极麋生物官微宣布，杭州极麋生物科技有限公司和浙江省农业科学院于近期签署了一份战略合作协议，将在细胞培养肉的研...
11月25日是感恩节，还是第35个国际素食日。吃点素，无论对保护环境，关爱动物抑或是自身健康，都有一定意义。但吃素可不是不...
「植时食代 Greenice」是力矩中国孵化支持的公司，并获得力矩中国的种子资金投资。作为一家研发东方草本植物甜品的中国本土品...
为什么可以吃植物？植物虽然也是生命，但它没有情爱觉知，没有动作，属于无情众生。譬如植物摘掉果实、截取枝叶后来年还会再...
现在人们的生活水平越来越高，吃什么成了人们平时生活的一大难题，当然这也是困扰我的一个问题，今天又像往常一样翻看某团购...
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