5月16日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长刘东红教授、生命科学学院教授牵头的细胞培养鱼肉团队，联合大连工业大学...
2022年度《中国植物饮食产业报告》(以下简称报告)近日在北京召开的第三届中国植物饮食产业大会上发布。报告显示，目前，我国...
中国植物基食品公司优脍国际集团日前与北京食品分销商Usource汇宝优品建立战略伙伴关系，以扩大其在华北地区植物肉产品的供应...
新证据表明，植物性饮食可能对生殖健康最有利。具体来说，根据发表在医学杂志《生殖毒理学》上的一项新研究，高碳水化合物、...
细胞培养肉是通过从动物身上提取骨骼肌细胞，并在被称为支架的三维构造上生长。新加坡国立大学研究团队利用植物蛋白这种可生...
4月26日，湖州全球人才创新中心官微报道，由江连洲教授担任创始人兼首席科学家的植物蛋白解决方案提供商上海植冉食品科技有限...
4月27日，海融科技发布公告称公司于2023年4月27日召开分析师会议。有投资者问，公司植物基产品的发展规划？海融科技表示，公...
近日，口腔医院徐淑兰教授团队的研究成果作为封面论文发表于口腔医学权威期刊《Journal of Clinical Periodontology》（Top期...
日前，中国细胞培养肉领域领军企业南京周子未来食品科技有限公司（下称周子未来）宣布完成数千万元人民币的A+轮融资，本轮融...
近日，Ole超市35家华南区域门店上线了「星期零」系列产品，其中包括：黑胡椒植物牛肉片、果木烟熏火腿片产品和控卡植物鸡。据...
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