好吃今天分享一个特别好吃的豆腐做法
而且是懒人版的
做法很简单很快速
最后的酱料汁一泼
香气瞬间爆发出来
满屋飘香
每日营养小贴士
豆腐属于大豆制品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E，同时还含有大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂甙等，对健康非常有益。正常成人每天吃200克左右的豆腐有益于健康。
【食材】
豆腐 400克
生姜 一块
大蒜 三瓣
小葱 适量
生抽 30克
凉开水 20克
蚝油 5克
自制剁椒 8克
油 适量
淀粉 5克
孜然粉 适量
【制作步骤】
准备好原材料
豆腐切成片
生姜、大蒜、小葱切成末
姜蒜末、小葱末、剁椒、生抽、凉开水、蚝油、淀粉
倒一起，拌匀
电饼铛刷上适量油，均匀铺上豆腐
如果没有电饼铛可以用不粘锅
煎到两面金黄，两面都均匀撒上孜然粉
可以多煎一会，煎到表面脆脆的也非常好吃
倒入调好的酱料汁，随着一股热气，香气四溢
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