紫米红枣的营养是不用我多说啰，最最适合女士朋友们当作早餐的，补血又养颜。
　　食材：粳米30克，紫米50克，红枣8颗。
　　调料：冰糖50克，冷水适量。
　　做法：
　　1、紫米、粳米洗净，紫米用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时。
　　2、红枣洗净去核，浸泡20分钟备用。
　　3、将紫米、粳米、红枣放入锅中，加适量冷水，以旺火煮沸，再转小火慢熬45分钟，加入冰糖，继续煮2分钟至冰糖溶化，即可盛起食用。