初识“东方香料”
李抒了解香，是大概5年前，对沉香还没有任何了解的李抒跑去了北京的一家古玩市场，他买了一个手串，结果是假的。“我是个爱研究的人，这次被骗的经历以后，我定要研究香，直到研究明白为止。”李抒带着钻研的冲劲，闯进了古老的沉香世界。
说起来，李抒是个本来就爱香的人，一度迷恋西方的香水和精油，曾经收藏过来自世界各地的香水和精油﹔但是后来，他发现了沉香，改变也就开始了。说起东方的香料与西方香水的区别，李抒说：“很简单，一个是天然的，一个是化学的。”他还不无激动地讲道：“为什么要一味地追求西方的香水和精油，而忽略我们自己原有的香料呢？”
香道是一种生活
知道香，只是一个开始。在了解的过程中，李抒发现：“很多人看到沉香后想到的是钱。”李抒并不这样认为。他说：“你看，香在形态上像块木头，它其实并不美。”但是，沉香和香道结合在一起以后，就变得美了，变得有灵魂了。
“香道”，对现在的很多中国人来说已经是一个非常久远的生活方式。它需要通过眼观、手触、鼻嗅等各种品香的形式对香料进行全身心的鉴赏和感悟。李抒通过香，了解了“香道”，他说“品香的每一个过程中都有惊喜”。渐渐地，跟“香道”有关的一切都成了李抒喜爱的珍宝。品香的器皿、盛香的古董，甚至跟“香道”相通的“花道”和“茶道”都成了李抒的爱好。
在李抒众多的爱好中，品香改变了他的生活。他不无骄傲地说：“其实，品香的最高境界是‘无香胜有香’。”他以前性子急，等电梯、开车都会让他不耐烦。但现在，他说：“真正烦的时候，想想闻香的心态，性子也就慢慢地沉静下来了。”