檀香木质地坚硬、细腻、光滑、手感好,一般呈黄褐色或深褐色,老料则色彩稍深。气干密度为0.87至0.97克/立方厘米,纹理通直或微呈波形,生长轮显著或不甚显著。檀香,一般指檀香木的芯材部分,由于檀香的边材一般没有香气,呈白色,因此不包含在内。虽然檀香的包浆不如紫檀或黄花梨显著,但由于它具有木质细密,香味醇和恒久,防虫、防腐等若干功能,自古衣裳,就深受世人的喜爱,多被人们用来雕刻制成佛珠、佛像、人物、檀香扇、珠宝箱、首饰盒以及拄杖等物品。
檀香的气味,安静、圣洁而内敛,可以世人凝神清新、去除烦恼,专注意念,并对入静具有一定的辅助作用,因此在各种宗教中备受推崇。例如,檀香在佛教中常被称为“旃檀”,意译为“与乐”,就是能给人以愉悦之意。《慧琳音义》中说:“旃檀,此云与乐、谓白檀能治热病,赤檀能去风肿,皆是除疾身安之药,故名与乐也。”另外,檀香在隆重庄严的皇家祭祀礼仪中,也是不可或缺的必备物品。
檀香也还是一味中药的中药材,医书中常谓之“辛,温;归脾、胃、心、肺经;行心温中,开胃止痛”,具有抗菌消炎、理气和胃、润肺镇咳、安和心智、安神开窍、改善睡眠等诸多功效,历来为医家所重视。被广泛用来治疗寒凝气滞、冠心病、心绞痛、腹痛、胃痛少食等疾病。据说,今年有人研究发现,檀香还可以抑制癌细胞的生长。如果真是如此,必将更受人们关注。
檀香属的根、干、枝、果实等都富含油脂,但以木材芯材为主。也就是说,越靠近树芯或树根的材质越好,含油量也越高。通常被用来制成香木粉,香木块等原态香材或提炼成檀香精油。香木粉,是制备高品质线香、盘香以及熏衣物、随身佩戴香囊的天然用料。檀香熏香,可杀菌消毒,驱瘟辟邪。檀香精油,是自然界花草树木提炼香精中价钱最为昂贵的一种。不仅是配制高档香水、香精必备的根基定香剂,而且还具有消炎去肿、防止蚊虫叮咬,润肤护肤等多种功能。目前已被广泛用于化妆品、日用品、宗教用品,乃至保健食品和香烟加工业之中。
檀香主产于印度、印度尼西亚、澳大利亚、太平洋岛屿等地。按历史传统,商人及工匠们一般将檀香分为印度老山香、澳大利亚新山香、印尼地门香和澳大利亚雪梨香等四种。其中,尤以印度老山香为上品。
1、印度老山香,产于印度,又称为“白皮老山香”、“印度香”。老山香一般色白偏黄,油脂丰富,条形大、直,质地细腻致密,材表光滑,香气醇正,棉柔悠长,是檀香木的极品。
2、澳大利亚新山香,产于澳大利亚。与印度老山香相比,条形较细,香气较弱。
3、印尼地门香,是“Tinmor”的音译,多产于印度尼西亚与东帝汶。地门香,条形多曲折,且有分枝和结疤。
4、澳大利亚雪梨香,系产自澳大利亚及其周围南太平洋岛国的檀香,其中斐济的檀香味最佳。