廖易德，字：妙善，台湾台中人，雅道专家，致力于推行中国香学文化的佈道者。现任中国宗教经济研究会香文化学会委员、广东省茶文化研究院特聘教授、海南省沉香文化协会特聘专家、老师。目前旅居珠海。
自幼受浓厚的中国传统文化熏陶、影响，饱读诗书。早年学习庭园景观，师从杨兰馨、冀含中、吴振铎学习花道、书道、香道、茶道。曾与香学教授刘良佑先生进行多次香文化学术领域方面的讨论与交流。
1988年，赴日本研习深造花道，与具有五百多年历史，最古老的插花艺术流派池坊流学习交流，期间受日本最严谨皇家香道御家流派的影响，被其殊胜的庄严风范所震撼，决意把唐宋年间传入日本的香道、茶道、花道、书道融合为“雅道”的香学文化带回中国大陆。
经三十多年的研究，将失传二百多年现代人罕有知晓的古香道，结合中国释、道、儒三教之精髓为一体的香学文化以新的表现形式再现。研发了失传百年的香道器具，得到香界的喜爱与推崇。
近二十年游历祖国名川胜景，为传承以恭敬心敬天，感恩心礼地，慈悲心爱人的香学文化，在东南亚、大陆多地游学推广。