第一，闻香云。就是当一缕青烟飘过来的时候，我们可以凑着鼻子去吮吸它的芳香，轻轻的吸入，慢慢的品尝它的美味。
第二,闻香韵.就是品尝一下香盒四周洋溢着的香韵,香韵和香味是有区别的,香道中所说的香味是直接闻香云飘过来的味道,直接感官到这个香味是怎样的.而香道中所说的香韵,是品香的时候,身边环境散发出来的香味.因为沉香和极品檀香都会有香味的层次变化,品尝香韵是品析香品是否到位的关键。
第三,品香意.就是闻香者离开座位,在闻香的居室里走一下,去感受一下整个空间飘逸着的香韵,也就是香的意境.同时也是感受一下这款香品的扩香力和渗透力的好坏.极品线香的扩香能力非常强,香韵弥散渗透广泛,10米之外即可品到香意存在,离开一米,味道又有所不同,这个就是常说的,层次感
第四,品余香.就是等一支香品点完之后,就要品一下余香,余香就是留在空间里面的香韵,这个时候所闻见的香韵和之前是有变化的,是变得甘甜了,还是变得凝重端庄了,是留有清凉了还是留存花香了,每种沉檀的余香都有不同,就要品味余香,才能感叹大自然赋予我们的极品好香,也是品香的目的所在
第五,组合品香,就是说燃点一支线香之后,接着去点第二支,第三支,用上面所说的方法，一一品尝,目的就是为了比对他们之间的变化.每一种产区的沉香，都有自己的香味,香韵,香意和余香。香道就是反复的品析不同产区的香品味道的变化,这样才是玩香道,才会觉得很有意思,也很有乐趣。

要使香产生理想的养生祛病的功效，应注意几点：选择有特定配方的针对性较强的香品；选择大小适宜的用香空间；要达到足够的用香数量和频率，使香气保持足够的浓度；适当控制空气流通，不宜太快，也不宜长时间封闭；选择恰当的用香时间，如，身心放松、安静时，睡眠时 西施凝香成渠;杨贵妃以助情香独揽圣眷;米芾焚香拜石;徐铉焚香拜月;韩熙载喜对花焚香;梁武帝烧香邀高僧.读书以香为友,独处以香为伴;书画会友,以香增其儒雅;参玄论道,以香致其灵慧;衣需香熏,被需香暖;调弦抚琴,清香一炷可佐其心而导其韵;幽窗破寂,绣阁助欢,香云一炉可畅其神而助其兴古代所用香料多半是植物类的,如干花或某些树木制成,如檀香木.动物类的香料都很名贵,如麝香.香料多,烧香的器具也不少,香炉是古代贵族和有条件的人家中的必备器皿.不过古代的香炉构造很讲究,有些精致的香炉甚至有特别的导出管道来控制香烟的形状.阵阵幽香的环境很能营造情绪 香道就是有关"香气的艺术"。从香料的熏点涂抹喷洒所产生的香气、烟形，令人融入愉快、安详、感伤等的气氛之中，配合富于艺术性的香道器具、生活环境的布置、香道知识的充实，配合典雅清丽的点香、闻香手法。经由以上种种引发创造出相关的文学、哲学、艺术的作品，使生活更丰富、更有情趣的修行法门。
好香的香气即使较为明显,也能体会到一种自然品质；使人身心放松,心绪沉静幽美；有滋养身心之感,使人愿意亲之近之；气息醇厚,耐品味，多用也无厌倦之感；天然香料作的香,在芳香之中透出一些轻微的涩味和药材味；较好的熏烧类香品,其烟气浅淡,为青白色,或微烟,无烟。