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香道丨 中华香道之流派

2022-05-05 浏览次数:1917 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

香道,是历史悠久的传统生活艺术的升华......
 
文化背景不同便形成中国四大香道流派。贵族香道生发于“香之品”,旨在夸示富贵;雅士香道生发于“香之韵”,旨在艺术欣赏;禅宗香道生发于“香之德”,旨在参禅悟道;世俗香道生发于“香之味”,旨在享乐人生。

香道文化
 
一、贵族香道:香人皆在用心炫耀权力和富有
 
贵族香道的香人是达官贵人、富商大贾、豪门乡绅之流的人物,不必诗词歌赋、琴棋书画,但一要贵,有地位,二要富,有万贯家私。于香艺三要“好香、活火、妙器”无不求其“高品位”,用“权力”和“金钱”以达到夸示富贵之目的,似乎不如此便有损“皇权至上”,有负“金钱第一”。
 
二、雅士香道:已成大气候的中国香道流派
 
古代的“士”有机会得到名香,有条件品香,是他们最先培养起对香的精细感觉;香助文思,又最先体会香之神韵。是他们雅化香事并创立了雅士香道。受其影响此后相继形成香道各流派。可以说,没有中国古代的士便无中国香道。
香人主要是古代的知识分子,“入仕”的士为主体,还包括未曾发迹的士,有一定文化艺术修养的名门因秀,青楼歌妓、艺坛伶人等。对于品香,主要不图熏香、提神,而在乎导引人之精神步入超凡脱俗的境界,于闹情雅致的品香中悟出点什么。
 
三、禅宗香道:古代多数名香都与佛门有关
 
日本香道基本上归属禅宗香道,源于中国但又有自己的特色。
通常坐禅一坐就是三月,老和尚难以坚持,小和尚年轻瞌睡多,更难熬,品香正可提神驱睡魔;饭罢就坐禅,易患消化不良,喝沉香茶正可生津化食;品香既能转移注意力、修身养性,自当是佛门首选香料。
 
四、世俗香道:演化至今,逐步成为百姓最为欢迎的香道
 
熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。这便是生发于“香之味”以“享乐人生”为宗旨的。“世俗香道”,其中大众化的部分发展前景看好。
熏香之俗最早源于宗教。早在新石器时代,人们已经开始寻觅芳香植物,燔木升烟,以告祭天地,此谓“燎祭”。先民燃香告祭神明,企图通灵,期盼借助神明的力量驱邪避疫。
战国时期,《韩非子.外储说左上》篇中有“薰以桂椒”的描述。桂、椒为香料,燃烧取香,熏香开始与最初的宗教燃香区分开来。秦汉时期,随着香炉的出现,熏香逐渐从宗教转向日常生活。把香料放入炉内焚烧,使之散发香气,又称焚香。
汉魏之际,仙佛道教的兴盛也促使熏香文化自成体系。在缭绕的烟雾中,人与神佛似乎可以达到通灵,熏香也渐成社会风尚。至于六朝,熏香成为上层风雅之士的身份标签。贵族尤尚熏衣、熏褥。此时起,熏香非女子的专利。
唐宋以来,中国艺术文化发酵成熟。在文人阶层的引领之下,琴棋书画渐为时尚,衣食住行均有讲究。在这种文化大背景下,熏香也开始发展成为一种艺术,一种生活方式。
北宋王禹偁在《黄州新建小竹楼记》有言,“公退之暇,手持《周易》一卷,焚香默坐,消遣事虑”。陆游也常在书斋中焚香静读,“官身常欠读书债,禄米不供沽酒资。剩喜今朝寂无事,焚香闲看谿诗。”自此,熏香脱离闺阁,衍变成了文人书斋之友。想是如此,他们作文时更易进入思接千载、视通万里的境地了。
至于明清,儒道理趣盛行,修身养性更是成为文人的生活日常。香与文人审美也更加融合贴近。故在传世的文人画中,画中人随意卧坐的几案旁,总有几缕幽香。
古人好尚法自然。老子一气贯之,以自然为义理。故曰,人法地,地法天,天法道,道法自然。
熏香亦取之自然,成之自然。
 
沉香
以香的种类论,最常见的是“沉檀龙麝”——沉香、檀香、龙涎香、麝香,其中沉香为“众香之首”。
沉香为瑞香科常绿乔木,原产于东南亚,因成材后树心部分坚硬沉重,富含棕黑色的树脂,投入水中即沉,故名。以香味论,沉香为香中极品。点燃后气味幽然如蜜,沁人心肺,能使人产生不可名状的愉悦感。据说,屋内物品经沉香熏过,以后均不会生霉。故沉香自从东南亚传入我国后便迅速取代诸香地位,成为历代主要的熏烧香种。
蔡绦《铁围山丛谈》中说:“占城不若真腊,真腊不若海南黎洞。黎洞又以万安黎母山东峒者,冠绝天下,谓之海南沉香,一片万钱。”——所谓“沉香一片值万钱”,盖源于此。即便今时今日,沉香依旧是香料市场上的魁首。
从香的外形来看,可分的种类更为具杂。
熏香,有原态香材、线香、盘香、塔香、香丸、香粉、香篆、香膏、涂香、香汤、香囊、香枕等。在这其中,又以线香最为常见。
 
了解基本的分类,如何“玩”香也有三种基本分类:燃香、熏香、生闻。
 
燃香
烧闻一般是使用线香、香材、或香篆,直接点燃。
这种方式的出香是只有一种味道的,但是可以通过距离的不同,感受到浓淡变化,并且适用于大的空间范围使用。
不过,由于是直接燃烧,不免产生烟气,此种表现形式不宜长时间近闻,凑的太近对敏感的鼻腔会有影响。
 
熏香
熏香指的是用电熏炉或碳炉,通过温度将香材的香韵逼出来的方式。
这是唯一一种能让你感受到香韵味道变化的方式:从初香、本香、尾韵一览无余。而且它还不产生烟气,近闻舒适怡然。
不过,跟烧闻比起来,它香气散播的空间范围相当有限。
生闻
生闻跟熏闻相似,都是直接品闻沉香香材纯味的方式。
无需任何辅助工具,将沉香手串、挂件等直接佩戴于身,通过人体的温度与湿度,使沉香散发香气,不过气味散发得不大。
得气:品香的材料,制作手法和混合香料的比例;
品香味:甘、辛、酸、苦、咸的层次和比例;
得神:把香升华到生活艺术中,讲究人、香、火、器、境、艺等融合为一,由香味联想到不同的物质;
得道:利用不同的香料,创作想象空间和故事,在与香的互动中尚自然、崇幽趣、悟万物。
闻香云,闻香韵、品香意、品余香。
香道之妙,在于她构建出一个“清、静、和、寂”的世界。
绵绵如皋端之息,蔼蔼如山穴之云,既卷舒而缥缈,复聚散而轮囷。
 
 
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