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香道入门 之 如何品香

2016-09-14 浏览次数:1958 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

 
       对于从未接触过香道的人来说,如果品香的确是一个难题。可如何解开这一难题?那就先从如何用线香玩香道说起。
        首先,你必须认清一点,香道不是香薰,不是买一盒你最喜欢的香水或精油来熏房子的,香道是品尝各种天然香木发出的香味的变化的。所以只要是沉檀原味香,都是可以值得买来慢慢品尝的。而不是像选香水那样,这个我喜欢、那个我讨厌。明白这一点,然后再挑选香品。
      另外需要强调的是,香道就是品尝不同品种的沉香、檀香之间味道变化的艺术形式,檀香甜美飘逸,沉香端庄宁静有韵味。而且各种不同的沉香之间,又有很大的香味变化,如星洲的沉静、安汶的清新、寮国的异域风情、惠安的恬静甘醇、加里的变幻深远、福森的蜜香、芽庄的凉意飘逸、奇楠的瓜韵甜蜜等等,每一种沉香都有自己的香味变化。所以想真正感受到沉檀的魅力,明白什么是香道,就必须选择几款不同风味的香品,对比他们的香味变化,才能了解到其中的魅力所在。一款沉香或者单一的檀香是无法比对,无法品香的,只是说买一盒熏熏房子,礼佛祭拜了。
        以下就是通过不同的香品进行品香的形式,叫做组香,可以参照一下香道讲究组香,就是一组3支香,轮流点用,品尝他们之间味道的变化,感受大自然的香韵。这个3支香就是你今天的组香形式了。
 
一般组香的方式有:
      入门选择:一檀两沉,就是一种檀香和两种沉香,为一组。这样可以较短时间里面感受到檀香的甜美,和2种不同沉香带给你的体会。
      初级选择:两檀两沉,就是2种不同的檀香和2种不同的沉香,可以2檀一组品尝,也可以一檀一沉品尝,隔天更换。这样也很有意思。
       进阶选择:3沉组合,就是檀香为辅助香品了,不再是每日品香的主角的时候,就可以尽享沉香的魅力,以一次3支不同产区味道的沉香作为品香的组合,品尝其香味的变化,感受2支点完之后,余香的韵味,和3支点完之后余香的变化。隔天更换,香品的燃点持续,感觉不用的组香形式的余香变化的奇妙。
 
       进阶选择:6沉组合 和3沉组合类似,一次点燃其中的3支,隔天更换,不同的组合可以换得不同的香韵。这样的组香,慢慢习惯后,你就可以闻香就可以辨别沉香的产区了。
 
       综合组香:适合香道聚会,先以一种你习惯的淡雅的沉香开场,这叫熏场。等线香燃烧到3分之2的时候,开始熏点3沉(就是依次点3种不同的沉香)让大家品味这3种沉香的味道和熏场用香的香味区别。接着再熏点一檀,以檀香的味道淡化沉香的余香,半只足够。接着随意拿出刚才点用过的3支沉香中的一种点燃,让大家说出这是刚才的哪种沉香,猜对的就可以有奖了。
      游戏结束后,再次点燃3支沉香,(一起点燃)看看哪种沉香的味道最突出,香韵最持久最深远。再次感受一下3支妙香的组香香韵。
 
注意事项
此外,用线香品香还有一些注意事宜:
1.不要凑着鼻子去闻线香;
2.刚点燃的线香不会有香味只有烟味,这个时候请先插入香座,不要去闻烟;
3.香炉不要像礼佛那样,放的很高,放在与自己头部平行或者低于头部的位置为宜;
4.插好线香,等1分钟后,香韵就会随着香烟飘逸出来,这个时候可以品味飘逸过来的香味;
5.保持品香环境的通风,让香韵自然飘逸,适合扩香。
最后总结一下什么是香道,怎么选择香品: 香道用香和之前我们用的香薰香是有区别的,香薰香是百花香型、香精香型,我们只要买一款自己喜欢的香味点熏一下就可以了,所以你会在购买的时候去尽量找到自己喜欢的香味。而香道是玩沉香和檀香2种香木,就只有这2种香木为主要品香的原料,但是这2种香木会因为生长环境的变化、年份的长远等因素,而产生不同的香味。
 
 
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