一、香道的概念

 

说起香道，我想大家应该先知道何为香。

 

广义的香，是指香气、芳香的气味。辞源中说：凡草木有芳香者皆曰香，如芸香、檀香等。

 

狭义的香，是指用天然芳香类香药及植物黏合剂为原料，根据功效的需求，按君、臣、佐、辅制定配方，并对香药进行炮制及配伍，依工艺要求制成的各种香品。

 

所谓香道，实际上是一个大而全的概念，“香艺”是它的一部分，它经过对香的制作、熏燃、涂抹、喷洒后所产生的香气、烟型，使人感到有一种舒服、愉悦、祥和的芳香享受，配以富有艺术性的香道具和对香道周围环境的布置，香道知识的充实，加上以娴熟典雅的点香和闻香手法，创造出相关的文学、艺术等作品。

 

 

 

二、香道的历史

 

现在很多人说起茶道花道香道会首先想到日本，但殊不知这些文化产物其实都是咱们老祖宗留下的。香道始于中国，古至尧、舜、禹、礼记中谈及祭天、礼佛、殷商时代就有香炉问世，汉末的《名医别录》对其就已经有文字记载，至今已有几千年历史。

 

 

 

汉代之前用香是以汤沐香、礼仪香为主，汉魏六朝博山式的熏香文化大行其道。隋唐五代用香的风气更盛，宋元时，品香与斗茶、插花、挂画并称为上流社会优雅生活中怡情养性的“四般闲事”。至明代，香学又与理学、佛学结合为“坐香”与“课香”，成为丛林禅修与勘验学问的一门功课。清三代盛世，行香更加深入日常生活，炉、瓶、盒三件一组的书斋案供以及香案、香几成为文房清玩的典型陈设。但到后来，香道日渐衰败，到如今，更是乏人知晓“香道”一词，令人扼腕。

 

三、香道器具

 

香具：使用香品时所需要的一些器皿用具，也称为香器。除了最常见的香炉之外，还有手炉、香斗、香筒（即香笼）、卧炉、薰球（即香球）、香插、香盘、香盒、香夹、香箸、香铲、香匙、香囊等。造型丰富的香具，既是为了便于使用不同类型的香品，同时也是一些文玩收藏品。

 

说了半天，这些个物件都长什么样子呢？下面请各位一起瞧一瞧。

 

【香炉】

 

 

 

香炉是最常见的香具，其外形各式各样，如博山炉、筒式炉、莲花炉、鼎式炉等等。材质多为陶瓷或铜、铝等金属，也有石、木等材料。

 

【手炉】

 

 

 

手炉是可握在手中或随身提带（带有提樑）的小熏炉，用于取暖，也可薰香。多为圆形、方形、六角形、花瓣形等，表面镂空，雕琢成花格、吉祥图案、山水人物等各式纹样，材质多为黄铜或白铜。

 

【香斗】

 

 

 

香斗，又称长柄手炉，是带有长长的握柄的小香炉，多用于供佛。柄头常雕饰莲花或瑞兽，常薰烧香粉或香丸。唐代即已流行。

 

【香筒】

 

 

 

香筒是竖直熏烧线香的香具，又称“香笼”（以区别于插香用的小筒）。造型多为长而直的圆筒，上有平顶盖，下有扁平的承座，外壁镂空成各种花样，筒内设有小插管，以便于安插线香。其质材多为竹、木或玉石，也有高档的象牙制品。

 

【卧炉】

 

 

 

卧炉，用于横向点燃线香，也称横式香熏。类似于香筒，但横竖方向不同。

 

【薰球】

 

 

 

薰球又称香球，呈圆球状，带有长链，球体镂空并分成上下两半，两半球之间以卡榫连接。内套数层小球，皆以承轴悬挂于外层，最内层设有焚香的小“杯”，无论薰球如何转动，小杯始终能保持水平，杯内香品也不会倾倒出来。其设计精巧，即使把薰球放到被子里也不会倾覆熄灭，故也称“被中香炉”，其原理与现代的陀螺仪相似。

 

【香插】

 

香插是用于插放线香（或棒香）的带有插孔的基座。基座高度、插孔大小、插孔数量有各种款式，以适用于不同规格的线香。

 

【香盘】

 

 

 

香盘，是焚香用的扁平承盘，多以木料或金属制成。

 

【香盒】

 

 

 

香盒用于放置香品，又称香筥、香合、香函、香箱等。形状多为扁平的圆形或方型，多以木、铜、铝等制成，大小不等。既是容器，也是香案、居室的饰物。

 

【香夹】

 

香夹用于夹取香品。

 

【香箸】

 

 

 

香箸即“香筷”，多为铜制。

 

【香铲】

 

 

 

香铲常用来处置香灰，多为铜制。

 

【香匙】

 

 

 

香匙用于盛取粉末状或丸状香品

 

【香囊】

 

 

 

香囊用于盛放香粉、干花等香品，以便随身携带或挂佩，多为刺绣丝袋，也常把绣袋再放入石、玉、金、银等材质的镂空小盒。

 

香从形态特征上划分，有线香、签香、盘香、塔香、印香（篆香）、香锥、香粉、香丸、特型香、原态香材等品种，现在最常见的展示多为印香。印香其实是将多种香的粉末混合成一种香，再利用器皿做成各种吉祥符号或图案。

 

 

 

四、基础手法

 

介绍了这么多历史，看了这么多器具，肯定有朋友想亲自上手试试，那么这香到底怎么个品法呢？下面一起看看传统香道品香手法与步骤。

 

1、将香道专用香灰放在香炉后，用火箸松散香灰（以保证有足够的空气供香碳燃烧），再将充分烧透（注意，香碳一定要烧透）的香碳埋入香炉中心部位。

 

 

 

 

 

2、用香灰掩埋香碳，香碳的深度离香灰表面

 

3、用灰押整压香灰，将香灰整压成山形，山坡角度 30度，山峰的中心应为香碳中心点。

 

 

 

4、用单根火箸在山峰处开孔，深度直达香碳

 

 

 

5、将银叶（云母片）放在开孔处，水平线放平。

 

 

 

6、最后将削下的香材放在银叶上方（香材形状不限，厚度在0.5cm最为适当品香的时候要左手执炉颈靠近鼻子，同时右手由下顺势而上，拇指搭在炉口前沿，四指斜搭在炉口外沿，其间虎口张开，鼻端从此处感受香三次。（第一次是驱除杂味，第二次鼻观，观想趣味，第三次回味，肯定意念)

 

 

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