广东潮州开元寺
一、供僧法会
时间：2016年8月19日（农历七月十七日）上午9:00
地点：大雄宝殿
2016年8月19日（农历七月十七），开元寺将隆重启建供僧法会，向潮州开元寺、明镜古寺、饶平弘法寺、留隍惠仁圣寺、江东吉祥寺的安居僧陈设供养，凭仗僧众的威神之力，加被有情众生脱离苦难、获得安乐。
经云：“僧如大地，能长养一切善法功德。”僧宝是一切世间供养、布施、修福的无上福田，供僧即是广种福田，长养布施喜舍之心，更为当来深植出世的菩提善因。
供僧功德殊胜，若以供僧功德回向给过往的亲人，不只可以救度这一世的父母，甚至也可以救度七世的父母。目犍连便是以斋僧功德令母亲出离三途之苦。另外若发心设斋供众成就道场，能广结善缘、减轻业障，如梁武帝建寺斋僧救度妻子从畜道升天道。供僧功德殊胜，并且让有缘众生能够发菩提心，广种福田，积善消灾，解厄除障，可谓是浊世供僧福泽长。
二、托钵行脚
时间：2016年8月20日（农历七月十八日）上午9:00
地点：开元寺托钵行脚至明镜古寺
为广弘佛法利益众生，效法古德，“一瓶一钵越千山”行脚修道，潮州开元寺自2008年以来一直坚持托钵行脚、关怀孤寡。2016年8月20日（农历七月十八日），开元寺将举行第九期“托钵行脚慈济活动暨解夏布施法会”。
托钵，又作乞食、团堕（食物落于钵中之意）、持钵、捧钵，即以手承钵之意。亦即持钵游行街市，以化缘乞食。托钵行脚，是希望僧众能够体验佛陀时代的生活制度。同时，该寺方丈达诠法师在此活动慈悲宣示：“解夏布施法会期间，居家信众供养的钱财、生活用品等，主要捐献给明镜古寺，使寺内几十位孤寡老人的生活、医疗有所保障。一部分施济社会贫困人士，以报四恩。”