2016年1月17日，农历腊月初八，释迦牟尼佛成道纪念日，为了让广大的佛教善信居士及市民、游人了解中国腊八传统民俗节日，彰显佛教的慈悲精神，峨眉山大佛禅院将在1月17日上午8：00在大佛禅院国学馆门口举行腊八施粥活动。
从汉代开始，我国在腊月初八就有吃腊八粥的习俗。一年一度的腊八节又要到了，所谓腊八节，它是佛教重要节日之一，是佛弟子为了纪念释迦牟尼佛于腊月初八修行成道的节日。佛教传入中国后，中国寺院于每年腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将化集来的米、栗、枣、果仁等八种材料煮成粥布施给信众。食粥者可以得到佛祖的保佑，所以信众把它叫做“佛粥”。
大佛禅院的腊八粥注重养生，精挑细选了大米、黑糯米、玉米渣、红小豆、芸豆、红枣、栗子、花生、莲子等10余种配料，从初七夜里就开始起火熬制。届时，信众及游客来寺盛上一碗热腾腾的腊八粥，安心品尝，喜庆和温暖会驱散数九的严寒，吉祥和幸福会萦绕在您的身边。
从营养功效看，腊八粥具有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血之功，并有御寒作用，是冬令的滋补佳品，故能传承百代而不衰。到大佛禅院吃粥既能增福增寿，又预示吉祥如意、来年的日子红红火火。