秀峰禅院位于铜锣湾礼顿道32号。秀峰禅寺是美国观音禅院的分支,它创建于1992年6月。观音禅院的创办人崇山禅师是韩国高峰禅师的唯一法子,于1950年成为曹溪传灯第七十八代,与六祖慧能同脉;当时崇山禅师只有廿二岁。崇山禅师于七十年代前往美国,是首位在欧美弘法的韩国禅僧。1972年在美国东部创办了providence禅中心,之后在南北美州先后成立了36间禅院,东西欧洲创建了40所禅中心。秀峰禅师是崇山禅师的学生,于1975年至1981年间在洛杉机协助崇山禅师成立达摩禅中心和在北美洲建设很多佛寺及佛塔。
秀峰禅师于1983年剃度受戒出家,法号“无等”,于1992年10月获得崇山禅师正式传法,改称秀峰禅师。1990年至1994年,禅师更担任香港、南非、汉城国际及澳洲等禅中心的指导师。秀峰禅院原名“香港禅中心”,始创于1992年6月,并于1994年5月正式注册。因秀峰禅师于1994年7月示寂于香港,禅中心遂于该年9月改名为秀峰禅院,以作纪念。1995年,禅院得香港政府批准注册为不牟利机构。
秀峰禅院旧址位于礼顿道亚3号,1997年初迁至现址,道场扩大了不少。禅院成立宗旨乃为了护持正教、上求菩提、下化众生。因此禅院每周举办免费静坐班、每年举办公开讲座及个别形式的小参;亦办有禅修,如到韩国进行结夏安居或冬安居等等。另外,每年一届的禅学班,分为初、中、高三级,至今已是第八届。寺中两位比丘尼与信众保持每周轮流以中文及英文诵经。禅院亦成立了基金,对有需要人士伸出援手;并度受戒出家,法号“无等”,于1992年10月常探访病患者,给予精神辅导。