【名称】:金龟
【等 级】:最好
【客服电话】:138-6008-7805
【QQ】19767-10793 【香 型】:味甘
【火 功】:轻火型
【年 份】:2013年
【产 地】:武夷山(乌龙茶的发源地)
【条 形】:呈鲜明之绿褐色,俗称之为宝色,条索之表面,呈现有蛙皮状之小白点,此为揉捻适宜焙火适度之特点。
【盖 香】:香气馥郁,具有绿茶之清香与红茶之熟气。
【汤 色】:红艳明亮,清澈鲜丽
【口 感】:爽滑顺口、回甘好、香滑、岩韵明显,水香温雅、汤底厚、口感浓香,茶水艳红,回味绵长,大红袍的特征概括为“香、清、甘、活”四字。冲泡后茶汤呈深橙黄色(暗中带艳色或金黄或淡黄或暗红或酒红或暗黄或深橙泛红或橙黄清明)。
【耐 泡】:8泡以上
【叶 底】:叶底较透亮,红边或红点显,叶缘可见银朱色
【泡 法】:用沸水沏茶可使茶水中的水溶性物质较快较多地溢出。经研究,同样的沏茶时间,用沸水冲茶,茶叶金龟中的有效成分的浸出量为用低温水冲泡的2倍。随着沏茶水温的提高,茶叶中的茶多酚、氨基酸、糖类、咖啡碱等成分的浸出率相应增大,除糖类外,都以水温90度升至100度时,其浸出率的增幅最大。说明沏茶水温的提高有利于茶叶有效成分的浸出,对人体健康有益,同时也有利于茶汤浓度的提高[数经营部据库列表|包装|包装]。http://www.haoyancha.com