上海喝彩食品有限公司是兴化彩滋味食品有限公司旗下全资子公司，是一家集生产、研发、销售及服务于一体的专业调味品生产企业。我公司经营十多年来，产品远销全国各地，在市场上享有极佳的声誉。本公司致力于提供优质食品调味料，并聘请了相关专家从事复合调味料的研发，采用最先进的生产设备和新型工艺技术，以最大限度地迎合广大消费者的口味需求。
本公司的产品品牌“彩滋味”、“味工程”均享誉国内外调味市场，产品充分利用美拉德反应产物和肉类、植物类提取物技术，并采用严格的科学配方和先进的生产工艺技术，现主要产品有：烧烤腌制料系列、裹粉系列、炸鸡腌制料系列、烤鸭腌制料系列、羊肉腌制料系列和各种天然香辛料等。广泛适用于肉类企业、快餐行业、膨化食品企业、方便面企业等。
公司始终秉承“已欲立而立人、已欲达而达人”的经营理念，以“提供绿色产品，共创和谐社会”为使命。 调味业是中国美食传统的产业，在中国已有几千年的历史文化演变过程，彩滋味传承中国调味业的文化沃土，更以一种朝气逢勃的英姿把“中国味”传达给全世界所有民族，为他们提供优质产品，传扬中华美食文化，让更多的人享用中国的调味产品。
我们期待，期待一个年轻企业的振兴。
我们瞩目，瞩目一个民族品牌的兴起。
成分：芫荽子（又称：胡荽子/香菜子）
闻起来有清新的柠檬混合香味，还带有一点鼠尾香草的感觉。吃起来口感清单中却有复杂的层次，有点胡椒、薄荷、以及柠檬味。
产品应用：
1. 胡荽粉在烹调料理上，可适用杏仁汤、菜肉包子、面包类、饼干、烧烤肉、香肠、馅饼、焗苹果、米糕、及鱼类等之调味佐料。
2. 胡荽子具有香醇的风味，主要与其它香料混合调配，尤以做咖哩粉的主要成分，也可以配合其他综合调味料。
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