重庆市渝里香食品厂
传统泡菜工艺与现代食品加工技术相结合打造完美品质
产品展示 70g野山椒凤爪*100袋/箱 100g野山椒凤爪*80袋/箱 产品名称:野山椒凤爪 90g煌姜凤爪*80袋/箱 产品名称:姜煌凤爪 30g野山椒鸡尖*200袋/箱 90g野山椒鸡尖*100袋/箱 产品名称:野山椒鸡翅 一、产品历史 野山椒凤爪简介:重庆地区特色美食。不同于泡椒凤爪,山椒凤爪用的辣椒是黄色小米辣椒,而泡椒凤爪的辣椒是红色泡椒,辣椒的不同再加上制作工艺上的不同,因此,口感也是完全不同的。 1、泡菜历史 泡菜应起源于3100年前的商周时期。泡菜历史悠久,流传广泛,几乎家家会做,人人吃,甚至在筵席上也要上几碟泡菜。足见泡菜在人民生活中所占地位。泡菜的制作工艺,是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一。早在1400多年前人们就对风味独特的四川泡菜有所称颂,对泡制蔬菜的基本原理有所总结,同时也证明了泡菜的始于中国。 2、泡菜的发展 泡椒凤爪起源于重庆,发展于重庆,作为一种动物性泡菜,其主要原料鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,营养价值颇高,对养颜美容、生血补钙均有帮助。由于其营养丰富、口味独特,深受广大消费者喜爱,其产品特点是酸辣鲜香,回甜脆爽,是其它任何一种休闲食品不可比拟的。泡椒凤爪的酸辣香甜的特异风味能满足各地消费者的品味要求,无论是南甜北咸或是东辣西酸,都能各得其所、食一而足。其鲜嫩脆爽的口感,回味悠长的体念,让6-60岁范围的消费者都能喜欢,无论是莘莘学子或是翩翩白领,泡椒凤爪都是其居家旅游必选的休闲食品。可以说是男女通好、老少皆宜。 泡椒凤爪为重庆特产,深受广大消费者的喜爱,我们的产品远销武汉、西安、汕头、吉林、广州、深圳、湖南、河北等全国各主要城市。产品用新鲜鸡爪配以多种优质辅料精制而成,色泽天然,鲜香清爽开胃,利口化渣消食,酸辣够劲,营养丰富,独具巴蜀泡菜之风味,它既是宴席佳肴,又是旅游休闲方便食品。 制作工艺简介:野山椒凤爪是精选肉鸡爪先煮制、后泡制而成。 产品特点: 1:酸辣开胃解馋减压,没有胃口或心情不佳,吃上一包,胃口大振,精神爽快。 2:富含大量胶原蛋白,不用担心长肉还有美容之功效。野山椒凤爪,酸辣够劲、好吃吃不停!享誉大江南北。
配料:鸡爪、植物油、野山椒、食用盐、味精、老姜、香辛料、食品添加剂(山梨酸钾、亚硝酸钠)
卫生标准:DB50/294-2008
生产卫生许可证:渝卫食证字(2009)第500113-008558
生产许可证号:QS5013 0401 7536
食品包装生产许可证:QS50-10101-02971
保质期:180天
生产日期:见封口处
食用方法:开袋即食
贮存方法:常温、避光、建议冷藏
产地:重庆市巴南区
厂址:重庆市巴南区南泉镇小泉自由村四社
注意:发现涨袋、破带请勿食用!请与经销商联系更换
配料:鸡爪、泡姜、食用盐、味精、鸡精、自制盐水、香辛料、食品添加剂(山梨酸钾、亚硝酸钠)
卫生标准:DB50/294-2008
生产卫生许可证:渝卫食证字(2009)第500113-008558
生产许可证号:QS5013 0401 7536
食品包装生产许可证:QS50-10101-02971
保质期:180天
生产日期:见封口处
食用方法:开袋即食
贮存方法:常温、避光、建议冷藏
产地:重庆市巴南区
厂址:重庆市巴南区南泉镇小泉自由村四社
注意:发现涨袋、破带请勿食用!请与经销商联系更换
配料:鸡翅、植物油、野山椒、食用盐、味精、老姜、香辛料、食品添加剂(山梨酸钾、亚硝酸钠)
卫生标准:DB50/294-2008
生产卫生许可证:渝卫食证字(2009)第500113-008558
生产许可证号:QS5013 0401 7536
食品包装生产许可证:QS50-10101-02971
保质期:180天
生产日期:见封口处
食用方法:开袋即食
贮存方法:常温、避光、建议冷藏
产地:重庆市巴南区
厂址:重庆市巴南区南泉镇小泉自由村四社
注意:发现涨袋、破带请勿食用!请与经销商联系更换