中国佛教协会副会长、江西省佛协会长纯一法师，中国禅茶协会会长金日光等分别在开幕式上致辞。
重庆綦江古剑山佛教文化底蕴深厚，素有“重庆第一佛教名山”之称。古剑山净音寺，是巴蜀地区著名的佛教圣地，始建于公元960年至1127年的前宋时期，距今已有千余年历史。这里的神佛情态各异，灵光四射，故而香火旺盛，善男信女络绎不绝，百里之外慕名而来，故有“鸡公嘴的菩萨--应远不应近”之说。古剑山禅茶文化同样历史悠远，“起尝一碗茗，夜读一行书，诗书茶艺，茶墨同香。”从古至今，千载流转，但那一缕茶香和书香终是相融。
开幕式后，来自五大佛教名山的禅茶队，古剑山、五台山、峨眉山、普陀山、九华山分别进行了禅茶表演。五山同台献艺，演绎中国禅茶，成为中国佛教禅茶难得一见的景观。
佛教认为，宇宙由地、火、水、风四大组成，而这四大均在禅茶茶道中有所表现。茶具表地大，沏茶之水表水大，给茶水加温之热力表火大，行茶道之动作或品茶表风大。禅茶虽然是“空”，但禅茶亦含万法，以茶问禅，以茶悟道，自古就是佛教常用的方式。
禅茶文化是中国传统文化的一部分，同时还作为一种特殊的心性修养形式，被越来越多休闲养生的人们所接受和认可，其目的就是在于通过强化当下之觉照，实现从迷到悟、从俗到雅的转化。在上午的禅茶研讨会上，中国禅茶协会会长金日光，授予古剑山为“中国西南禅茶文化基地”并授牌，同时古剑山还聘请了一些高僧大德，担任古剑山佛教艺术名山的建设顾问。
据悉，本次活动由中国禅茶协会、中国禅茶研究会、重庆中华传统研究会主办，重庆市华岩寺文教基金会和綦江区净音寺承办。
另外，来自綦江区书法协会的戴小龙、李明海等5位代表也参加了本次诗词书画创作。据了解，该“一文一会”还获得了书院中国文化发展基金会、中国下一代教育基金会、中国传统文化艺术交流促进会、中国国学产业联合会和中国传统文化促进会的鼎力支持。
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