慈济基金会23日于花莲静思堂举办“幸福健康系列讲座”-食在当季
慈济基金会23日于花莲静思堂举办“幸福健康系列讲座”-食在当季
佛宝网讯 养生之道,在于顺应节气调适身体、注意饮食营养健康,慈济基金会23日于花莲静思堂举办“幸福健康系列讲座”-食在当季、实在养生,藉由讲解《24节气轻蔬食》一书之内容,为民众解析如何透过饮食习惯来调养身体、顺应节气。
幸福健康系列第三场讲座,邀请花莲慈济医院中医部主任柯建新医师、以及花莲慈济医院营养科林雨柔营养师,教导民众在炎炎夏日,如何透过饮食消火解热、止渴排汗,同时也教授正确的营养知识,破除错误迷思,盼每位听众在任何季节都能有最佳的身体状况。
林雨柔营养师首先提到,每人每天摄取的营养可分为水果、蔬菜、全榖杂粮、豆制品、乳品、油脂与坚果种子等六大类,只要遵守摄取份量,避免高油高盐高糖饮食,加上适当的运动与补充水分,是通往健康身体最快的捷径。
柯建新医师详细地为民众解说24节气与身体的关系,从立夏开始,讲解一系列节气该注意的生活作息、饮食习惯,常见的疑难杂症以及对应的改善方法,例如夏天睡眠时即使炎热,也不宜与地面直接接触,身体易受湿气影响,同时也推荐各季节可多摄取的水果、蔬菜,有了正确知识,便能舒适健康的度过每个季节。