吃素不能直接和健康划等号，每个人的健康因素绝对不仅仅是素食、肉食能够决定的。

曙提法师做客凤凰网佛教《师父来了》
“一个回答，可能改变你的人生”——《师父来了》
有人问曙提法师，长期吃素食，会不会营养不均衡，影响身体健康？
曙提法师答：这个问题大家不必担心，大家看看我就知道了，我现在24年都是坚持素食。特别是现在这个时代，大家反而是营养过剩，能够坚持素食，对现代人的身心健康反而有帮助。
吃素的好处，我也必须要讲清楚。吃素不能直接和健康划等号，每个人的健康因素绝对不仅仅是素食、肉食能够决定的。在坚持素食的过程当中，首先我没有觉得有任何的身体上的不适；第二个，它对我们个人的修行，有很多的助道的帮助，更利于我们身心。
从另外一个角度来讲，是我们大乘佛子应该坚持素食。素食是我们长养慈悲心的一个最便利的方式。
法师简介：曙提法师，临济宗、天台宗第四十六世传人，现为江苏省佛教协会理事、苏州市佛教协会副会长、太仓市同觉寺方丈、双凤寺住持。
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