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沉香大师汪力的沉香故事

2015-01-19197080
身份:新一代沉香大师,出生于粤西一个沉香世家
泡沉香酒要用高度白酒和纯天然沉香
汪力出生于粤西的一个沉香世家,那里自古是广东沉香集散地,村里的人都有几招玩香绝活。汪力的父亲汪庆更是个中高手,汪力从小耳濡目染,又专心研究了二十余年,已成为新一代的沉香大师。“泡沉香酒一定要用高度的白酒和质量最好的沉香,酒底也很重要。”汪力说,我们选用的酒都是四特酒、茅台、五粮液,也只有纯天然的沉香才适合煮茶泡酒。“现在沉香不断升值,很多人发明了一些人工的方法来培育沉香,我见过给沉香树挂吊瓶注射营养素的,这样的沉香确实不太敢喝。但目前中国还没权威的机构能够提供沉香的鉴定,我们只能从沉香的来源和产地来进行判断。”名堂会的老板林逸也是一个沉香爱好者,他常邀请朋友来这里闻香品茶,泡茶用的是沉香木上面的钩丝,一般的钩丝售价为80元/克,奇楠香的钩丝高达20000元/克。沉香鸡汤也是名堂会的招牌,这样一煲汤要卖到680元/位。
玩篆香是古人修身养性的一种方法
“香友们都喜分享,有了好东西,如藏着掖着,就不能体现它的价值,但香友们品香的地点大多隐蔽,一般在自己家里,或不对外开放的私人会所。”汪力还擅长玩篆香:在香炉中铺上香灰,然后将香粉在香灰上印出各种篆文形的连续的字或图。玩篆香是古人修身养性的一种方法,讲究的是心静,需操作者有极大耐心。记者在名堂会看到了一系列玩篆香的工具:古香古色的香炉、香铲、香印、香勺、香压。香压有大有小,香印有很多种文字和图案:寿、敬、福、香,或是一片祥云、一朵莲花……“玩篆香对香粉的比例要求讲究,否则就不能持续燃烧,这也是古人计算时间的一种方法。古代的书法家可直接用香灰做出漂亮的篆体字,但这种技艺已失传。”做好的篆香可点燃,盖上香炉盖,就能看到烟气冉冉升起,“沉香的凝集力很强,烟气上升的速度缓慢,能给人带来思考空间,烟气的形状也优美,每个人感悟不同,也要看闻香的心情。”
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