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香氣中的生活美學,红袖添香话香道

2018-07-184640

  红袖添香伴读书 ,月色如水,佳人在侧,香气弥漫,执一卷书,品一盏茗——诗情画意之中,香为品,增添一抹生活情韵。

  正如屠隆所描绘一般:“红袖在侧,密语谈私,执手拥炉,焚以熏心爇意。谓古助情可也。”此处的香,应是香丸。指间炉间,流传千载。

  人类对香气的喜好,乃是与生俱来的天性,有如蝶之恋花,木之向阳。香丸,作为众多香品中一种,为人所情有独钟。

  最迟在汉代,就有了早期合香的文字记载。《汉武内传》记载,“帝于七月七日设坐殿上,烧百和香,张罽锦幛,西王母乘紫云车而至。”,香谱中载:“金日磾入侍,欲衣服香洁,自合一香带之,武帝果悦”。

  马王堆汉墓发现了混盛高良姜、辛夷、茅香等香药的陶熏炉,这种“多种原态香材混于一炉”的香品可以看出人们已经有了合香的意识。在汉代这一时期,西域香文化不断影响着中华大地。

  随着用香的发展,魏晋南北朝时期,香药的种类繁多,使用合香变得普遍。从选药,到配方,再到炮制都已颇具法度,并且开始关注香药的药性和养生的功效。

  “沉香一两、麝香一两、苏合香一两半、丁香二两、甲香一两(酒洗、蜜涂、微灸)、白胶香一两、右六位药捣,沉香令碎如大豆粒,丁香亦捣,余香仡,蜜丸烧之,若熏衣加艾纳香半两佳”(香丸,熏烧,陶弘景方,约公元500年)

  这一时期香也多应用于医疗,陶弘景在《抱朴子》中,记述以雄黄、松脂等制成药丸,以熏烟治“悲思恍惚”等症。

  魏晋南北朝,是一个文化多元,思想自由的时代,这一时期的香也走进了文人士大夫的生活。文人们除了熏香,用香,还参与制香。

  文人的参与,极大地促进了香的发展,在医疗应用之外,增加了文化及自身香学的学术支撑。研究香的专著开始出现,比如范晔撰写了制香的专著《和香方》,其中应有较多涉及香丸的制作方法。但遗憾的是,原著已佚,无从考证。

  隋唐时期,借助于强盛的国力和发达的陆海交通,国内香药的流通和域外香药的输入更加便利,随着众多文人、医师、佛道人士的参与,唐代的香品在制作和使用上都进入了一个精细化、系统化的阶段。制香用香有了更多的演变和发展。

  “零陵香、丁香、青桂皮、青木香……各二两,沈水香五两……麝香半两。右十八味为末,蜜二升半煮,肥枣四十枚令烂熟,以手痛搦,令烂如粥,以生布绞去滓,用合香,干湿如捺麨,捣五百杵成丸,密封七日乃用之”。

  同时,对于香的品质,人们开始从香、形、烟、火等多个方面,更加精细地考量。如《千金翼方》中提到薰衣香丸的制作:

  香粉需粗细适中,燥湿适度,香药应单独粉碎,“燥湿必须调试,不得过度,太燥则难成丸,太湿则难烧,易尽则香气不发,难尽则烟多,烟多则唯有焦臭,无复芬芳,是故香须粗细湿燥合度,蜜与香相称,火又须微使香与绿烟共尽”,制作工艺考究程度可见一斑。

  唐时京城长安有一著名的药商宋清,对制香一事颇有造诣。他曾用龙脑、麝香、沉香调和制作香丸名为“三匀煎”,焚此丸香有富贵清妙之意。

  其事迹被宋人陶谷记录在《清异录》中:“三匀煎:长安宋清以鬻药致富,尝以香剂遗中朝,簮绅题识器曰三匀煎,焚之,富贵清妙,其法止龙脑、麝末、精沈等耳。”

  唐代,香丸的使用较多,中医的著名成药“苏合香丸”即源于唐代的一种用于内服兼佩戴的香丸“白术丸”。其唐代医方注明,此香丸可防治瘟疫,使用时须研破内服,还要用蜡纸包裹香丸,放入红色织袋,佩戴在胸前,以此祛辟病邪。

  当时还有很多含在口中的香丸,用以香口,像是古代的口香糖。传说唐明皇与杨贵妃还曾用过一种助情香丸,可见香丸在当时已经渗透到生活的各个层面。

  宋代科技领先,文化繁盛,经济发达,是中国文化史上又一辉煌时期,香业发展到了一个鼎盛阶段,爱香之文人难计其数。

  黄庭坚的《制婴香方帖》曾记载,“婴香,角沉三两末之,丁香四钱末之,龙脑七钱别研,治弓甲香一钱末之,右都研匀,入牙消半两,在研匀,入炼蜜六两,和匀。窨一月取出,丸头大。”

  宋代的香文化影响很广,香风吹到明朝,著名学者周嘉胄根据宋明时期的香学材料,整理了很多传世香方,著成《香乘》一书,其中包括很多的香丸配方,功效丰富,应用广泛,为世人所称道。

  明清用香风行,从平民到文人,再到王宫贵胄,皆无例外。“明末四公子”冒襄与爱姬董小宛皆爱香,也曾搜罗过香药香方,一起作香,书中有言,“手制百丸,诚闺中异品”。曹雪芹在《红楼梦》中大观园贵族阶层所用冷香丸、暖香丸,从配伍炮制到应用都极为考究。

  晚清以后,中国社会受到了前所未有的冲击,香文化的发展举步维艰。20世纪以来,化工香,合成香料发展迅速。时至今日,古法传统用香所剩不多。

  历史的车轮滚滚向前,香文化随之浮浮沉沉,而作为香文化非常重要的一部分——香丸,这幅历史画卷留待今人去延续。这也是每一个爱香人士所希望的——继承和发扬中华传统香文化。

  当今中国大力弘扬传统文化,香文化又遇到了一个好时代。“琴香宜独处,诗酒趁年华”。趁阳光正好,趁微风不燥,趁年轻未老,让我们结伴同行,去读香,去听香,去悟香。“红袖添香伴读书”这样美好的场景,就会在生活中再现。

  古人有“十雅”,不管你过得好不好,十件小事总会被他们拿出来消遣一二。也正是如此,人们有了浮生偷闲的时刻,有自己不为外人道的小乐趣。

  香药炮制的原理取阴阳平衡的法则。对香药进行炮制,以顺应天道,提其正气,去其阴邪为目的。重阳者去其燥气,重寒者则去其阴气,使阴阳平衡,为人所用才合乎于法,用乎于理,成乎于道。

  古代人在使用涂傅之香时,有许多种方法,如:一种是傅身香粉,一般是把香料捣碎,罗为末,以生绢袋盛之,浴罢傅身。

  沉香静心,做成手串,也叫佛珠,是佛家精神理念的载体,以诵经参禅悟道。自古以来就备受文人雅士青睐,皇帝赏赐和群臣进贡常见之美物。

  随着传承了5000年香道文化的复苏,承载焚香的铜炉也被越来越多人收藏。陈巧生,有“中国铜炉第一人”之称。做铜炉40载,他仿制的作品曾被专家误鉴为真品,被怀疑是文物。

  7月4日,为庆祝中国党成立97周年,以“重温红色记忆传颂时代精神”为主题的“诗聚石景山”百姓诵读活动红色经典诗歌朗诵会在北京景山学校远洋分校成功举行。

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