《黄帝内经》根据五行学说，把五色五味与自然界众多的事物、属性联系起来。而在人体则以五脏为中心五色五味皆与五脏相配属。中医的养生讲究五色五味入五脏。
香道养生之五色沉香养生法
五行学说是中国传统文化之精髓所在，是指木（生长、生法、柔和、条达舒畅）、火（温热、升腾、明亮）、土（生化、承载、受纳）、金（清洁、清肃、收敛）、水（寒凉、滋润、向下运行）五种物质的运动。这五种物质之间，存在着既相互资生又相互制约的关系，在不断的相生相克运动中维持着动态的平衡。
五色即绿、红、黄、白、黑，沉香的味有酸、苦、甜、辣、咸五味，要与人体的五脏肝、心、脾、肺、肾相宜。
绿色沉香：五行属木入肝经，具有清热、补肝养血、调节脾胃消化的功能。酸味入肝经，有增强消化功能和保护肝脏的作用。
最佳点燃时间：19：00－21：00。这是一天中阴气最重的时间，一来可以克制旺盛的肝气，以免过多的肝气演变成火，另外可以利用这个时间旺盛的阴气来滋养肝，使之平衡、正常。伴茶：准备一杯绿茶，以起到舒顺肝气的作用。
红色沉香：食物五行属火入心经，具有补血、利尿、活血化瘀、促进心脏活动之功效，苦味入心，能泄、能燥、能坚阴，具有除湿和利尿的作用。
最佳点燃时间：21：00－23：00。中医最讲究睡子午觉，所以一定要在子时之前就要让心气平和下来，过早过晚听都不太合适。 伴茶：准备一杯红茶，可以补益心脏。
黄色沉香：五行属土入脾经，具有补脾益气、促进饮食物的消化、吸收和营养的吸收。甘入脾：可以补养气血、补充热量、解除疲劳、调胃解毒，还具有缓解痉挛等作用。最佳点燃时间：在进餐时，以及餐后一小时内点燃，效果比较好。 伴茶：准备一杯黄茶，可以温和的调节脾胃功能。
白色沉香：五行属金入肺经，具有补气、滋阴、养肺的作用。辛味具有发汗、理气、调理气血、疏通经络的作用。
最佳点燃时间：15：00－19：00。太阳在这个时间段里开始西下，归于西方金气最重的地方，体内的肺气在这个时段是比较旺盛的，一呼一吸之间，里应外合，事半功倍。伴茶：准备一杯白茶，以起到生补肺气，同时清除肺中杂质的效果。
黑色沉香：五行属水入肾经，具有提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促进胃肠消化与增强造血功能，对延缓衰老也有一定功效。咸味入肾，咸为五味之冠，百吃不厌。咸味有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用。
最佳点燃时间：7：00－9：00。这段时间在一天里是气温持续走高的一个过程，人和大自然是相互影响的，在这个时间段，太阳在逐渐高升，体内的肾气也蠢蠢欲动地受着外界的感召，如果此时能够用属于水行性质沉香，就能够促使肾中精气的隆盛。伴茶：准备一杯黑茶，里面少放一些白茶，以起到五行相生的效果。
五色五味对应人体不同的脏腑，根据身体的状况需求，对应增补是很有必要的，合理调节沉香不同时段的使用，同样可达到防病、健身、祛病、延年益寿之目的。
