6月14日，少林寺常住僧众、少林洋弟子在客堂门前整齐排班，前往少林寺禅耕农场，开始一年一度的麦收。
在农场负责人延子法师安排下，大家挥舞手中的草镰，有条不紊地收割小麦。僧人们不觉疲惫，全身心投入到收麦的劳作中。整个收麦过程分工明确，在收麦过程中，法师们还为少林洋弟子们示范割麦的正确方式，避免他们被草镰误伤。
山地多梯田，在农业机械化高度发展的时下，山间依然有很多田地是机器难以到达的，还得靠传统的收割方式来完成。收麦也是僧众们集中出坡（劳作）的重要环节。
出坡，是禅宗寺院僧人的重要修行方式。禅宗丛林倡导“一日不作，一日不食”的农禅生活，要求寺院僧众无论职位高低，都要参加集体生产劳动，以求生活的自给、修行的提升。近年来，在少林寺方丈永信大和尚的倡导下，少林寺一直坚持农禅并重、自给自足的传统。
据延子法师介绍，今年少林寺农场种植小麦近150亩，少林农场种植的粮食和瓜果蔬菜，一部分供养给寺院的僧人食用，一部分粮食储藏起来，还有一部分会捐献给社会上的一些福利机构。延子法师还希望能将农场的一些理念和模式输出到国外，通过农场模式的复制，更好地传播中国传统文化。
近年来，永信大和尚带领僧团弘法利生、坚守传统、发扬宗风，将农禅并重的传统落到实处，并将禅耕农场自种的小麦、瓜果蔬菜等用于慈善救济、公益捐助，传递正能量.
