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“中华素食环保文化工程”启动仪式在京成功举办

2017-05-042690
5月3日上午,由北京福慧公益基金会主办,佛教在线、北京福慧慈缘生活馆协办的“中华素食环保文化工程”启动仪式在京成功举办。
本次启动仪式由素食环保文化的倡导者及践行者王子儿主持。佛教在线总干事安虎生、福慧慈缘生活馆总经理童凤英、北京欧希佳国际商贸有限公司总经理巩小莉、国内著名演员姬玉等嘉宾应邀参加本次活动。北京福慧公益基金会理事长安迪、秘书长李虹、副秘书长闫斐然出席本次活动。
 
活动期间,首先由北京福慧公益基金会理事长安迪致辞,并介绍“中华素食环保文化工程”缘起:随着经济的发展,食品安全问题、环境污染问题愈演愈烈,甚至已经开始威胁人类的健康生存。许多在世界范围内产生极大危害的病症,都与环境问题与屠宰、运输肉类相关。环境问题的恶化给生态系统造成了直接破坏,而生态系统的破坏对人类也有着难以消除的伤害。对此,国际社会提出了全球面对的环境问题,并提出了人类环境宣言,提倡各国应进行合作,共同防止对环境的不利影响,善用改造环境的能力。习近平总书记也曾强调:“建设生态文明是关系人民福祉、关乎民族未来的大计,生态环境保护是功在当代、利在千秋的事业;要像保护眼睛一样保护生态环境,像对待生命一样对待生态环境;绝不能以牺牲生态环境为代价换取经济的一时发展。”
 
中华素食环保文化历史悠久、底蕴深厚,体现了中华民族爱护生命、尊重自然的人文传统,并深深植根于当代社会。素食环保不仅是一种健康文明的生活方式,更是应对全球生态危机的有效手段。北京福慧公益基金会特设立素食环保专项基金,并发起“中华素食环保文化工程”,礼请对素食环保有深入研究和实践经验的组织和各界人士共同参与,共同推进中华素食环保文化,为中华民族的伟大复兴做出应有的贡献。
 
随后,福慧慈缘生活馆总经理童凤英发言。她表示,素食餐厅应该搭建互相交流的平台。福慧慈缘生活馆的理念,就是将自己的经验尽可能的开放给大家,只有互相交流,共同进步,才能将素食文化更广的传播,让更多人受益。
 
北京欧希佳国际商贸有限公司总经理巩小莉在发言中谈到,现代社会的生态系统破坏、生产经营者和不良商家的道德沦丧,让百姓赖以生存的食物成为了慢性服毒,中国食品更是成为了劣质的代言。作为素食产品的供应商,她真诚的发心,加入这一改变当今、造福子孙的文化工程中。她呼吁广大生产经营企业共同加入,希望通过从业者的努力,引导消费者积极参与,共同改进生态环境。
 
曾在87版电视剧《红楼梦》中扮演妙玉的演员姬玉,也分享了自己素食的缘起及二十多年来坚持素食的心得体会。她说到,推进素食环保理念,是不分男女、不分年龄的。她也希望素食可以发展到城市的每个角落,增加多元化的产品选择,让健康素食随处可见,让更多消费者方便素食、喜爱素食。
 
佛教在线总干事安虎生在致辞中讲到,中华素食环保文化工程意义深远,佛教在线将积极参与并支持项目发展。在启动仪式当天,礼请五台山大圣竹林寺、 西安大兴善寺、广东东华禅寺、长春般若寺、河北大佛光寺、台湾慈法寺等各大寺院,共同为“中华素食环保文化工程”祈福加持。
 
启动仪式中,吉祥精舍宝吉祥法师、华夏国能数字技术有限公司及侯顺利、张济海先生分别向“中华素食环保文化工程”进行捐赠。
 
此后,全体来宾共同诵读“中华素食环保文化工程”倡议书,北京福慧公益基金会理事长安迪、佛教在线总干事安虎生、北京欧希佳国际商贸有限公司总经理巩小莉、 国内著名演员姬玉,共同为“中华素食环保文化工程”揭牌,至此,“中华素食环保文化工程”正式启动。 
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