乌鸡种翡翠主要由单矿物硬玉组成，故可称为硬玉岩。矿物颗粒呈短柱状、粒状，岩石呈术状变晶结构。它的颜色与一种黑皮的鸡相似，乌鸡种翡翠呈灰黑色至黑色，色调不甚均匀，部分黑色翡翠不同程度地带有灰绿色色调，浅色部分的绿色色调更加明显。
乌鸡种翡翠又叫“黑色翡翠”，是最近几年在翡翠市场上兴起的品种，它的特点是带有黑色的斑点，与一种黑皮的鸡相似，所以就称之为“乌鸡种翡翠”，乌鸡种翡翠表面是带有黑色的，因此也有人把它叫“黑色翡翠”。
乌鸡种翡翠的表面呈灰黑色至黑色，黑色色调不是很均匀，有些黑色翡翠不同程度地带有灰绿色色调，乌鸡种翡翠其实是一个大范围性的概念，翡翠行业人士将主要带有黑色、黑灰色到灰白色的翡翠都称为乌鸡种翡翠，乌鸡种翡翠与其他翡翠一样，主要矿物为也是硬玉，但其黑颜色却不是由硬玉矿物导致的，而是由一些分布在翡翠矿物晶体与晶体之间的缝隙中细小的细点状黑色杂质包裹体引起。乌鸡种翡翠一般在透明到半透明之间，多数乌鸡种翡翠翡翠的种头在糯种和豆种之间，翡翠的翠性结构明显。
在种粗的乌鸡种翡翠中常可以看到星点状闪光，即“翠性”（蝇翅状闪光）但也有些品质好的乌鸡种翡翠的种水达到冰种。有学者曾对这种黑色翡翠在显微镜下、粉晶X光衍射、电子探针分析和激光拉曼微探针进行分析，发现黑色翡翠基本上属于单矿物岩，即98%以上为硬玉，仅有少量的副矿物和黑色杂质矿物，后者总量不足2%，有学者认为，乌鸡种翡翠的颜色是由内部的黑色杂质导致的，如果翡翠中黑色杂质矿物数量多时，翡翠就会展现出黑色，也就是乌鸡种翡翠，如果黑色杂质矿物含量极少，呈零星点状出现时，这些黑色矿物就成为翡翠中的杂质，也就是我们常说的翡翠中的黑色点状“黑点”或“苍蝇屎”。
乌鸡种翡翠呈灰黑色至黑色，色调不甚均匀，部分黑色翡翠不同程度地带有灰绿色色调，浅色部分的绿色色调更加明显，微透明到不透明，深色部分由不透明到微透明，浅色部分不透明到半透明，玻璃光泽，部分样品不同程度地具有油脂光泽，矿物新鲜断面和岩石光面具强玻璃光泽。翠性结构明显。
近几年来乌鸡种翡翠才受到人们的重视，价格也不断在上涨，但乌鸡种翡翠的价格普遍不会很高，比绿色翡翠、飘蓝花翡翠、黄加绿翡翠等价格都要低。
一般来说，种水一般的乌鸡种翡翠手镯的价格大约在数百元到数千元之间，品质好的，达到冰种的乌鸡种翡翠价格较高些，价格在一万元到数万元左右。
乌鸡种翡翠与硬玉、墨翠的区别
硬玉颗粒呈短柱和粒状，星点状闪光，即“翠性”（蝇翅状闪光）。岩石的光面上可见到黑色网络（网脉），网状的脉及其近侧呈黑色，黑色网脉很多时，可组成黑色团块，使岩石光面呈花斑状。
墨翠的主要成分是钠铬辉石，钠铬辉石本身是绿色的，由于其主要成分是钠铬辉石，颜色过深显得发黑，所以被称之为墨翠。
随着市场的发展，在市面上有许多雕工精细、底料细腻的墨翠挂件，这种挂件也越来越多的得到人们的青睐，但乌鸡种的翡翠在市面上还是比较少见的，尤其是种水好的乌鸡种翡翠挂件。
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