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英国首间纯素酒店苏格兰开幕!从餐饮到家具全素体验

2023-08-064290
这些年来素食主义兴起
让越来越多人了解素食
甚至不少人都加入素食行列

最近英国有间纯素酒店Saorsa 
1875于苏格兰开幕
酒店内不仅提供丰富美味的素食就连家具、妆品、沐浴用品均以不含任何动物成分的材料制成改建自百年住宅(图片来源:Saorsa 1875)

酒店设计简约时尚,接近郊区的位置,景色优美,非常适合想要暂时离开都市喧嚣的人们。 
Jack (图左)和Sandra (图右)想透过开素酒店令人有新的素体验,(图片来源:Saorsa 1875)两位老板,Jack McLaren-Steart和Sandra McLaren-Stewart想通过这间纯素酒店给人一种“全素”体验。因为素,不只是一种道德选择,而是一种令人兴奋的生活模式。 

英国首间素酒店改建自百年住宅 (图片来源:Saorsa 1875)位于苏格兰的皮特洛赫里的纯素酒店(Pitlochry),改建自一间1875年维多利亚时代的男爵住宅,也因为此年份,将酒店名命为「Saorsa 1875」。
为了迎合那些奉行素食主义生活方式的人,酒店内部设计简约而舒适,里面的所有设施均采用环保纯素材料订制。翻新后的酒店看起来格外吸睛! 
所有用品均为纯素环保(图片来源:Saorsa 1875)两位老板,Jack McLaren-Steart和Sandra McLaren-Stewart在接受媒体访问中指出,这酒店是纯素主义的延伸,不论是家具、妆品、沐浴用品,还是饮食,全部为100%素食标准。 (图片来源:google)甚至是酒店内的供电都是由英国绿色能源公司“Ecotricity”提供,他们环保能源技术通过了英国素食协会的认证,而所有洗漱用品都是与“本地道德品牌”合作生产的。 
酒店内允许携带宠物入住(图片来源:Saorsa 1875)此外,Jack和Sandra经常与英国动物团体合作筹集资金救助动物,因此这里还是动物友好型酒店,他们非常欢迎房客带自己的宠物来酒店入住。 (图片来源:Saorsa 1875)

除了纯素食体验外,酒店还为客人提供参加烹饪课程、户外探险和健康活动的机会。 Saorsa1875!非素食者的新素食体验 (图片来源:Saorsa 1875)

近几年,素食人口在英国呈上升趋势,预计有350万人进行素食生活方式,Saorsa 1875纯素酒店的开幕正逢素食主义快速增长的最佳时机,令更多素食者有了休闲放松的好去处。 

首席厨师卢卡·索迪(LucaSordi)(图片来源:Saorsa 1875)作为英国首家纯素酒店,除了环境舒适,食物也是非常好吃。纯素菜单由首席厨师卢卡·索迪(LucaSordi)制作,所有菜肴以有苏格兰地域特色且合乎道德标准的原料精心烹制。(图片来源:Saorsa 1875)
根据酒店的网站,餐厅所提供的食物均是有机种植,一部分来自酒店的花园,另一部分来自当地的农场。对于想在深夜或在房间里休闲的客人,迷你吧将提供各种“本地采购的纯素零食”。纯素特调饮料(图片来源:Saorsa 1875)Sandra认为「纯素酒店是一个给予素食者和非素食者聚在一起共存的空间,这里不是一个用来禁食的地方,而是用意想不到美味的素食和不伤害动物的生活方式来增加相互了解。」以柔软的方式让非素食者体验素食文化。 (图片来源:Saorsa 1875)酒店创始人Jack说:“我们想让人们明白,素食主义不仅仅是一种富有同情心、合乎道德的选择,它也是一种令人兴奋、充满活力的生活方式。”(图片来源:Saorsa 1875)“

近年来,我们在食品和时尚领域看到的创新非常鼓舞人心,我们很高兴成为世界上增长最快的社会正义运动的一部分。” 暂时告别城市的喧嚣与自然零距离这间纯素酒店位于皮特洛赫里的阿伯费迪(Perthshire),这里拥有最多山木景,又有河水陪伴,去郊游就最适合不过。(图片来源:Saorsa 1875)当中,HighlandPerthshire景色怡人,走在路上还会有小动物相陪,真正与大自然零距离! 

怎么样?看到这么美的纯素酒店是不是按耐不住内心的激动想去打卡?没问题!想入住这间美丽的纯素纯酒店,现在就可以去官方网站订房哦!https://www.saorsahotel.com/ (图片来源:Saorsa 1875)
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