一家面积才67平米，人均仅10元的素餐馆，竟引来一百多家媒体争相报道，引发无数广州市民关注，究竟是什么吸引了他们？
这家坐落在广州市海珠区
老年大学附近的素食店
名叫“弘善餐厅”
食客只花10元/13元
就能吃遍全场二三十种菜品
另外，只要加8元
就能捐赠一份“待用快餐”
送给需要帮助的人
2013年3月
弘善素食餐馆开店之初
店主打了一份热乎饭菜
送给了饿着肚子的70多岁老人
他想
“与其把卖剩下的饭菜倒掉
不如打包送给需要的人”
“三个素菜，简简单单
但能帮一点是一点”
同年6月
每份8元的“待用快餐”
至今
700多万元
90余万份爱心餐
爱，正在影响更多的人
后来了解“待用快餐”的人越来越多
也加入到了认购队伍
每天上午11点到下午2点
晚上5点到8点
排队领快餐的
困难人员有需而来
晚上8点过后
饭店还会派专人
到街边和桥头寻访流浪者
给他们送去热腾腾的盒饭
温暖在传递
有人靠着这份快餐，走出了困境
开始搭把手帮助其他人
如今
在饭店门口的小桌上摆有两本“账本”
一本记录着认捐“待用快餐”的企业和个人
很多只记录着捐餐的日期、份数
有的仅仅是一个笼统的姓氏、代称
还有一本记录每天认领快餐的份数
成瑞红说
认捐“待用快餐”是一件有价值的事
只要饭店开着
这件事情就会坚持做下去
心怀善念，接济他人
爱在三餐四季，爱在千门万户
为好心的人们
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