一花一世界，一叶一菩提，独处一隅，品味素食，追寻心境空灵和丝丝成禅，是炎炎夏日中不少人期盼的食尚新主张。
近日，位于浙南海岛洞头区的中普陀寺素食馆正式对外开放，吸引不少登岛旅游的市民游客品味禅（馋）意。
走入素食馆，入眼满是古香古色的禅意，仿佛行走间触碰到历史的卷帙，舒适的空间，简约别致的中式之美，予人无限的慰藉和安宁。
据了解，中普陀寺素食馆共分两层，可同时提供500人用餐。一楼为开放式餐区，宾客可以与三五知己尽情享受，馆内提供各类美味素食。二楼为包间区，氛围幽静，格局宽敞，内部环境古朴典雅。素食馆内外环境绿意盎然，木质桌椅给人一种纯朴的感觉，清雅朴素、返璞归真，各种细节都透露着用心。
中普陀寺素食馆内的风味素食，由非物质文化遗产淮扬菜制作技艺传承人弟子团队研制。素食分为前菜和正餐，食谱丰富、特色鲜明。功夫文思豆腐羹、松子翡翠炒饭、菜胆吉祥喜丸、怀旧一品全家福……一个个精心取名的菜品，透露出一份特有的潇洒和雅致。
在快节奏的现代社会，享用一份别致可口的素食，感受禅悦素食的精神世界，的确是夏日里洗涤身心疲惫的一种不错选择。（通讯员：董萱萱）
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