“我感觉好极了，”奥卡福说道，“这需要一些剧变才能够达到，我感觉真的很好。”
谈及食谱的改变，奥卡福说道：“摄入大量奶制品迫使我改用了素食食谱，我发现奶制品会引发炎症，我对此完全不知情，于是我就戒掉了。”
之后，奥卡福开始戒掉了牛排、鸡肉和鱼肉，他喜欢吃素食带来的变化。他最难放弃的一样食物就是鸡蛋饼。
现在，奥卡福的叔叔会专门为他制作各类食物，来帮助他遵循严格的食谱。
“他让吃素食变得有趣了，”奥卡福夸赞了叔叔的手艺，“我们发现了一些很不错的调料，一些很不错的肉食替代品，一点小小的组合让食物变得更加美味。”
在美食遍地的费城，奥卡福发现他有太多东西需要戒掉了。
“截至目前，我很喜欢，”奥卡福骄傲地谈到了自己的素食食谱，“我喜欢我的身材，我喜欢我的状态，我会继续保持下去，这样我才能保持健康。”
“职业生涯至今，我一直在挑战自己，这就是为何这个休赛季我主动去努力训练，做出食谱上的改变，减重，要以正确的方式准备好新赛季，这让我以更自信的态度迎接新赛季，知道自己为了成功什么都可以去做，这就是为何我每天来到这里时会笑容满面，因为我知道我可以做什么，我可以控制自己做什么。”奥卡福说道。
