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素食养生食疗方

2017-08-1119240
 
1:二子薏仁粥
原料:栗子12个 枸杞子10克 核桃仁3个 薏苡仁30克
制法:栗子剥去皮取肉,枸杞子核桃仁薏苡仁洗净。栗子肉、核桃仁、薏苡仁入锅,加水煮至粥将成时,加入枸杞子,继续煮至粥成。
服法:每日一剂,连食10—15天、
功用:补肾固精。
调治:适用于肾虚勃起功能障碍、早泄、遗精。
 
2:枸杞豉汁粥
原料:枸杞叶 豉汁各50克 糯米100克
制法:将枸杞叶水煎,去渣取汁。再将糯米洗净,入药汁煮粥,候熟下豉汁,搅拌后再煮2-3沸即成。
服法:佐餐食用。
功用:补益肝肾,和养胃气。
调治:适用于阳痿早泄等。
禁忌:外感热症及性欲亢进者忌用。
 
3:枸杞麦门冬粥
原料:枸杞子30克 麦门冬10克 花生米30克 粳米50克
制法:将枸杞子、麦门冬水煎取汁去渣,然后加入洗净的花生米、粳米煮粥,粥熟后加白糖调味,稍煮即可。
服法:佐餐食用。
功能:滋补肝肾。
调治:适用于肝肾不足型阴茎异常勃起等。
禁忌:脾虚痰湿盛者忌用。
 
4:核桃粥
原料:核桃仁30克 杜仲10克 小茴香6克 粳米50克
制法:将核桃仁去外皮,捣碎;杜仲捣碎,与小茴香一起放入锅内,加20倍的水煎煮,倒出药汁,并用纱布过滤,药渣丢弃。粳米洗净,放入锅内,加杜仲小茴香的药汁及适量红糖,用大火烧沸,再改小火慢慢煎熬,至粥将成时,加入核桃仁,再煮一二沸即可。上述为一次量。  
服法:每日两次,作早晚餐,温热食用,7-10天为一疗程。
功用:补肝肾、壮筋骨。
调治:适用于遗精、阳痿、早泄、腰膝疼痛、尿频等症。
 
5:核桃仁豌豆泥
原料:核桃仁150 鲜豌豆750克 藕粉、白糖、植物油各适量
制法:将豌豆洗净。炒锅上火,加入适量清水及豌豆,用大火煮至熟烂,将锅离火,倒入盆中,待凉后擦成细泥(去皮渣)。把核桃仁放入开水中稍泡去皮。原锅洗净上火,放油烧热,投入核桃仁,待炸至酥透后,用漏勺捞出,晾凉后碾成细末。炒锅上火,加入适量清水,用大火烧开,加入豌豆细泥、白糖,用手勺搅匀,将其煮沸,用藕粉和水勾薄芡,盛入碗中,撒上核桃仁细末即成。
服法:佐餐食用。
功用:健脾胃、补肾气。
调治:适用于遗精、阳痿、早泄、小便频数、大便燥结等
 
6:核桃仁春笋
原料:核桃仁150克  春笋500克 精盐 味精 麻油各适量
制法:将春笋洗净去皮,用刀切成片状,再在每片中间竖切两刀,,保持两头不切断。将核桃仁放入开水中泡透去皮,再把核桃仁、春笋片一起放入开水中焯透,捞出放入清水 中过凉。在核桃仁和笋片中调入味精麻油精盐拌匀。把春笋片中间的一条掀起,将核桃仁嵌入春笋片中即可。
服法:佐餐食用。
功用:清热利尿、补腰强肾。
调治:适用于阳痿早泄、遗精、小便频数、大便秘结等症。
 
7:山药汤圆
原料:生山药150克 糯米粉(水磨)250克 白糖150克 胡椒适量
制法:将生山药蒸熟,剥皮,盛于大碗中加白糖、胡椒粉,拌成泥状。将糯米粉揉成软团,山药馅泥包成汤圆,煮熟即可。
服法:早、晚餐食用。
功用:滋阴补肾。
调治:适用于肾虚阴亏而至的早泄等症。
 
8:糖醋山药
原料:山药500克 白糖50克 醋20克 面粉50克
制法:将山药洗净、去皮,切成滚刀块,裹上干面粉。炒锅烧热,加油,至六成熟时将山药 块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。炒锅控净油,加醋、白糖水,烧开后再倒入山药块,使汁浓、裹匀山药块即成。
服法:佐餐食用。
功用:健脾固精。
调治:适用于肾虚遗精等症。
 
9:羊奶山药羹
原料:羊奶500克 山药30克 白糖适量
制法;将山药炒至微黄,研成细末,再将羊奶煮沸,加入山药末和少量白糖,调匀,稍煮即成。
服法:佐餐食用。
功用:益气滋阴补肾。
调治:阳痿早泄等勃起功能障碍。
 
10:芝麻白果汤圆
原料:糯米粉500克 白果、黑芝麻各30克 蜂蜜、白糖、麻油、面粉各适量。
制法:白果入锅炒脆,去皮,放案板上用擀面杖擀碎成末。麻油加热,加入少许面粉炒黄并出香味。黑芝麻洗净,控干,放入锅内炒熟,放案板上擀碎。将蜂蜜、白糖、碎黑芝麻、白果末、熟面粉放在一起拌成馅,做成汤圆。锅内放水置于火上烧开,放入汤圆,用中火煮至汤圆上浮,5分钟左右即熟。
服法:当点心分开盛在小碗内食用。
功用:敛肺平喘、健脾养血、生津润肠。
调治:适用于遗精、早泄、妇女带下、更年期综合症
 
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