发布会上,中华素食协会创办人唐力、文星酒店董事长郑培农以及中华素食协会名誉会长等分别作了致辞。中华素食协会副会长马绰介绍了十大素食华人评选的意义。随后,嘉宾们从不同的角度分享了各自的素食情怀,讲述了素食的历史文化和共享环境下素食产业的经营模式,还分享了一些成功案例、同时强调了新时代下要以大数据为支撑,从科学的角度来发扬素食文化。
据了解,由中华素食协会于2012发起倡办的“十大素食华人”大型公益评选活动已举办了四届。活动旨在树立素食行业榜样,表彰为素食博爱文化作出贡献的人士。
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