豉椒辣炒藕丝
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
材料:
藕、青红椒、油、豆豉酱、盐、白糖
做法:
1、嫩藕洗净去皮,切成藕丝;
2、青红椒洗净切成圈;
3、锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味;
4、倒藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明;
5、加入一勺豆豉酱;
6、加一点盐;
7、再加一点点白糖;
8、保持中大火,翻炒均匀出锅。
板栗烧白菜
我们的使命:传承传统文化 共筑美好家园我们的宗旨:做好百姓保姆我们的价值观:孝悌忠信 礼义廉耻 仁爱和平板栗烧白菜板栗栗子味
评论2017-12-132594
食谱:美味营养素食红油干丝
主料:主、配料:豆腐干丝500克,红辣椒2只。调料:精盐10克,味精5克,芝麻油15克,辣油15克,姜5克。 菜系类别:冷菜系列
评论2017-04-101752
【素食课堂】山药
山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白
评论2016-09-051760
文思豆腐
原料:嫩豆腐300克、金针菜10克、木耳10克、清汤700CC、盐适量文思豆腐是一款经典的淮扬名菜,是江苏地区的传统美食,始创于清代
评论2016-09-011649
素食养生——素火锅
用料:鲜冬菇、鲜草菇、鲜白菌、金菇、湿粉丝各之两(约80克),湿云耳、湿木耳、湿金针、豆腐泡、生筋、炸面筋、腐球各1两(
评论2016-08-251649
金丝香芋丸
主料:小毛芋、红薯调料:盐、白糖、番茄沙司、面包糠步骤: 1、把毛芋洗净煮熟去皮抖成泥调味做成丸子沾上面包糠备用。 2
评论2016-08-251612
烤蔬菜
用料1个土豆1小勺食盐少许黑胡椒适量辣椒粉1小勺植物油做法1准备好所用食材;将所有食材切好;平底锅少许油炒香迷迭香2放入大块的
评论2016-08-241687
豆豉剁椒蒸芋头
主料:芋头(适量) 辅料:豆豉(适量) 剁椒(适量) 步骤: 1、芋头 豆豉 剁椒 2、芋头削去皮后放淡盐水里浸泡
评论2016-08-101627
素食菜谱
木耳炒白菜原料:大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒 做法: 1. 枸杞清水洗去浮尘,用黄酒
评论2016-07-181698