女性体寒怕冷，就会表现出手脚冰冷的现象，那你知道吗？吃对了蔬菜也可以缓解手脚冰凉的情况，下面就为大家介绍四种蔬菜。
1、根茎类
根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
2、含碘食物
海带、紫菜、海盐、发菜、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
3、含铁高的食物
贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入。水果包括：新鲜的、罐装的（非糖水类）水果。
如果是罐装的必须是水或纯果汁（非糖水）浸泡的，浸泡汁水不可以食用；干果（杏干、桃干、香蕉干等）不算做核心食物；果汁不是核心食物。
4、辛辣食物
辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。
每日一素
【西红柿疙瘩汤】
【原料】面粉、西红柿、玉米粒、菜芯。
【调料】盐、生抽、蘑菇精、香油。
【西红柿疙瘩汤的做法】
1、西红柿洗净切粒，菜芯洗净切粒，玉米粒洗净备用。
2、取一个大碗，放入适量面粉。
3、水龙头开到最细的水流，像条线一样细，把面碗拿到水流下均匀地淋上，边淋边搅，搅成大小适中的面疙瘩备用。
4、起锅下少许油烧热，放入西红柿煸炒出香味，加水烧开，放入玉米粒、菜芯粒面疙瘩慢火煮熟，调入盐、蘑菇精、少许生抽、香油，即可出锅。
