素食美味---砂锅豆腐
2017-01-10 开言是金
原料：
豆腐 适量
粉丝 适量
海带 适量
白菜 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
木耳 适量
芹菜末 少量
生姜 一块
胡椒粉 少量
植物油 少量
壹
豆腐、粉丝（必需品）、海带（必需品）、白菜、香菇、胡萝卜、木耳、芹菜末、胡椒粉。
贰
开始做以前才用温水泡上粉丝。
叁
把海带和另外几样菜冲洗切好。
肆
生姜去皮洗净，对半切后拍扁，放在锅底。准备的菜样，一样能放一层即可。
伍
放上海带。
陆
放上木耳。
柒
放上白菜。
捌
放上粉丝。
玖
把豆腐、香菇、胡萝卜放上去，撒上胡椒粉，放油，加水，开火。
拾
大火儿烧开后，盖上盖，转小火再烧十分钟或以上。
拾壹
吃的时候，撒上芹菜末。
小tips：
如果要吃辣椒什么的，另外打个蘸水。汤是十分美味的，不能添加其它刺激性的作料破坏原味。
