吴秀波平时很喜欢喝茶，而且对茶从来没什么挑剔，赶上什么喝什么。有一段时间特喜欢喝普洱，过段时间又会喜欢另一种茶。
在吴秀波看来，喝茶，其实就是渴或不渴。
“上餐厅人家沏一碗茶，我说挺好喝，人家说高沫（茶叶碎沫），哈哈。
我一朋友喝茶，有一回开车路上，他给我喝一东西，说是茶圣（剩）。我说真好喝，这个茶不便宜吧？他说还好。我问茶圣（剩）是什么，他说就是我每个月喝过以后的茶叶我没倒，搁那，倒进壶里煮开再喝。我说天哪，那应该叫剩茶！因为一是渴了；二是我以为是“茶圣”，觉得很神圣。那个茶，其实没有那么艳烈，但特别根本。”
很多人会觉得喝茶代表品味，好像人只有到了一定年纪和品味才能喝茶。但吴秀波则觉得，口渴的时候，连茶沫和朋友给的剩茶都那么好喝，这就是生活的本真，如果明白了这一点，生活会更欢喜。
从茶到素食，只为回归生命的本真
吴秀波曾经是一个为了一份烤串能走遍巴黎大街小巷的人，那个时候，他有个外号叫“吴半本”，一本菜谱他能点到半本。有一次带着司机助理出去拍戏，怕人吃不好，就点了一桌子，每餐都剩。吃到后来，别人都看不下去了，说：“吴老师，你能不这么点菜了吗？”他却不以为意。后来转向素食，则完全是偶然。吴秀波公司有一个经纪人，性子很急。吴秀波总是跟她说：“你这个心太燥了。”那位经纪人很信任吴秀波，就问：“啊，吴老师，你说我该怎么办？”吴秀波随口说了句：“要不你吃素吧。”说这话他自己也没当回事，但这位经纪人却记住了。
吴秀波回忆说：“有一回，我们一起去意大利工作，牛排一指多厚，香的呀，我大嚼大咽，经纪人一路碰也不碰光吃菜叶子，她说答应我吃素，就要做到，把我说得很惭愧。”
后来，恰好赶上接了一部农村剧，进山拍戏远离都市，在那样一个清净的环境里，吴秀波每天晚上看《金刚经》，也就开始吃素并坚持了下来。
拍完戏，从剧组飞回北京的飞机上，简单的飞机餐里只有一盒白饭是素食，吴秀波也别无选择，只有吃白米饭。他吃着吃着，突然泪流满面：
“可能因为清淡素食了很久，那次是我有生以来头一次，因为吃饭而泪流不止，那饭吃到嘴里是甜的，越嚼越甜，太好吃了。
米这个东西最普通，但如果你特别安静、认真、感恩吃的话，其实米特香，吃着是甜的，这也是生活的本真。
我继而有了一种想法，人就是再折腾，能有多大本事，能凭空制造出大米饭来吗？有的吃，应该学会感恩，现在就算飞机掉下来，我也别无所求。”
从此，因吃素而放下欲望，素食成为了吴秀波生活中不可或缺的一部分。这当然也带来了新问题：
“每次约朋友吃饭特盼着有个吃肉的人点俩肉菜。哈哈，不是我嘴馋，否则一大帮人吃饭，你这么有名的人，点一大桌子素菜才200多块钱？特别不好意思。”
写给生命的不二情书
通过茶与素食，吴秀波获得的是一种回归生活本真、自由的心境。
“你会慢慢发现，茶好不好喝，菜好不好吃并不在于它们本身的精致程度，而是你的心境决定的。
当你特别安静、认真、怀着感恩之心的时候，茶沫泡出来都那么好喝，米饭都是香甜的。
以前不知道感恩，不知足。人无非是两个毛病，一个叫想得到，一个叫舍不得。这两件事，让人翻来倒去地难受。通过茶与素食，一点一滴战胜欲望，才能感觉到自己真正自由了。”
