一家人围着圆桌吃水饺，温馨又和睦;游子吃水饺，低头思故乡。可是，经验之谈，身在异地的很多孩子都没有掌握包水饺这个技能，所以，方便快捷的速冻水饺绝对是冬至这天的不二选择。
妈妈曾说，速冻水饺并不好，这种快餐没有营养，而且口感也不如自己家里的。但作为一枚资深游子，小编在一些特定的节日里就好吃一口水饺，于是便和各种各样品牌的速冻水饺打过交道。没错，有些水饺确实不咋地，皮厚难煮，馅小肉硬，原本思乡的心情几乎被一锅煮烂的水饺毁掉。但是，三全私厨素水饺是一个值得推荐的水饺品牌。为什么呢?听听小编的亲吃测评。
首先，三全私厨素水饺全是素的。在素食越来越被青睐的今天，三全私厨素水饺其实是水饺世界中的一股清流。该品牌一共有5种口味，番茄鸡蛋、黄瓜白玉菇，松仁玉米、荠菜罗汉笋、素三鲜这5中配菜都是由三全私厨水饺的研发组严苛挑选高端顶级食材、精选新鲜时蔬，更搭配健康海藻海盐和欧洲进口橄榄油匠心制作。一口咬下去，汁水饱满，口感浓郁。
其次，三全私厨素水饺解决了妈妈担心的营养问题。别看一颗小小的水饺，工序真可谓繁杂。三全素水饺的面皮全是在真空条件下和面，从而形成真空低压低氧的环境，促进面团的蛋白质网络结构充分形成和转化。然后再加上3次醒面，10次反复碾压，面皮就达到了爽滑透亮、筋道耐煮的程度。三全素水饺剁馅儿时选择了数字切菜机，材料颗粒度饱满而均匀，大大减少了蔬菜在处理时汁液流失。保鲜库的温度为0-4℃，从而确保原料的新鲜和品质。然后通过-35℃急冻隧道，快速将水饺中心温度降低到-18℃，从而使食品内部水分凝结成微米级冰晶，有效减少水分流失，保持食材细胞活力，锁住点滴滋味。
然后，三全素水饺在包装阶段费也劲了心思。所有的水饺均用自动托盒覆膜机包装，两个托盒独立封装覆膜，可有效降低水饺在存放中的冷耗，保鲜效果更好，贴心易存放。
介于小编煮水饺的烂手艺，最后一点也是小编最满意的一点。三全素水饺每颗只重11.2g，无论是煮还是蒸，或者用油煎都可以保障它的形状和口感。“小个头”的外形大大缩短了私厨水饺的烹饪时间，仅需煮制4分钟，一盘香喷喷的水饺就出锅了!
总而言之，三全私厨素水饺是一款性价比很高的速冻食物，它既解决了我们包饺子的难题，又能让我们在最快的时间吃到最美味的水饺。在肉馅儿水饺占据了市场主要份额的情况下，这款水饺是我们换口味的不二选择。人在外，吃点好的很有必要，同时，吃点素的更有必要哦!
