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秋季养生靓汤

2016-09-0919530
 
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秋季养生靓汤
秋季养生汤 秋季喝什么汤养生效果最好
 
1、秋梨陈皮汤
秋季到了,天气开始变得干燥。燥易伤津液,口唇干裂、皮肤瘙痒、干咳等都是“燥”的表现。因此饮食以“润”为主,以养阴润燥,除燥降火。
        
养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。
        
秋梨被誉为百果之宗,是我国最古老的果木之一。坊间就有:生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴的说法。
        
秋梨质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,每天喝一碗梨汁可以缓解秋燥,有益健康。
        
由于秋梨性寒,食之过多则伤阳气,不宜多吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
         
材料:梨一个,陈皮一小块,无花果八粒,冰糖适量。
做法:1.梨去皮,一分为二,去核;陈皮与无花果用水略冲洗一下备用;2.取煲汤锅,放入梨、陈皮与无花果,大火烧开,转小火炖煮30分钟,放入冰糖继续煮20分钟,即可。
提示:梨也可不去皮,润燥效果更好。
  
秋季已经来到了我们身边,在这秋季之中,我们如果不注意养生的话,很容易就会患上各种疾病。那么,在秋季我们应该怎样去养生呢?秋季中我们应该注意哪些养生常识呢?下面,妙音师兄和大家一起学习秋季养生的。
  
由于秋季的天气已经逐渐寒冷,所以我们在秋季最好能多喝一些汤。可是汤也是有很多分类的,难道所有的汤都适合在秋季喝吗?当然不是。秋季最宜喝一些养生汤,那么又有哪些汤能算的上是养生汤呢?下面一些秋季养生汤,可供大家参考。
 
 
2、木瓜胡萝卜玉米汤
木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
  
现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
  
研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤,今天介绍的这个汤就是用木瓜做的。
  
材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,清水一千五百毫升。
 
做法:木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
  
秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜,非常滋润,在干燥的秋天养生喝可防秋燥,简单美味,还可以用来养生疗效非常好。
 
 
3、白银汤
原料:白萝卜、银耳、适量。
做法:将萝卜切丝,银耳分成半,放入清水中小火清炖,注意时间不要过长。
提示:该汤不可与参类同食,脾胃虚寒者少食。
介绍:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医也认为其味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。
  
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
  
4、太子参百合汤
材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个、水1000毫升、甜玉米两根、所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可。
  
功效:
太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津。百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神。
罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。
  
因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
 
5、最简单的就是直接煮梨汤喝
 
 
第一,梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
 
第二,梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
 
第三,梨汁含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
 
第四,梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
 
第五,梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
 
第六,梨汁能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
 
第七,梨汁具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
 
第八,吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
 
第九,梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。
 
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