分享好友 素食首页 频道列表

看MayHouse素餐吧如何引领素食西餐文化

2016-07-2814820
 前不久,MayHouse素餐吧的创办人Amay女士受邀作客吉林广播电台FM103.3的创业栏目,和大家一同分享“低碳、健康、时尚、环保”的素食西餐理念,她不仅把饮食文化和社会责任联系在了一起,更是将无国界创意蔬食料理做了一个全新的诠释,小编听过之后还颇有些感慨啊。
 
  在MayHouse素餐吧里,每一份餐点的设计均符合人类《合理膳食指南》的搭配标准,给新鲜的蔬菜和水果做了有机的结合,创造出了琳琅满目的品类,美味的素汉堡、经典的素披萨、创意的菇排、各色的沙拉、香浓的靓汤……让静态的食物显得活力十足,更让食客们体验到丰富的口感变化;另外,用蔬菜、水果可以调制出葱、蒜的味道,甚至还能够调制出海鲜的味道,满足了不同人群的口味需求,堪称一绝,以至于不少顾客在餐厅吃了很久竟然还不知道吃的都是素食。这里小编不得不大大地点个赞啊!
 
  除了匠心制作的精美菜式外,这里还为用餐者提供了一个温馨舒适的就餐环境。餐厅的设计风格出自上海的专业设计团队,绿色、木色、白色的搭配,辅以前卫的配饰和精心选取的爵士乐,营造出了时尚清新的氛围。你所见到的每一个点都是一处风景,让人眼前一亮,充分体现了店主细致入微的考量。在这里,无论是三五好友的小聚,还是一个人独自享受午后慵懒的Tea Time ,都是无可挑剔的不二选择。
 
  小编我很认同这里的饮食文化和氛围,也是MayHouse素餐吧的常客啦。餐厅地处长春市桂林路商圈,周边有写字楼、学校和商场,客流量很大,使得用餐的客人涵盖范围十分广泛:从学生到白领,从母子到外国友人;年龄层从2岁到70岁,甚至年龄更高的爷爷奶奶们;抑或,无论你是否是坚定的素食主义者,都喜欢到这里坐一坐。很多熟悉的客人用餐之余跟店主Amay聊聊天,就像在家一样的感觉。随着大家的口口相传,越来越多的人慕名而来,在就餐高峰期可能需要排队等待哦。谈到饮食文化,那就不单单是喜欢这里的菜品,更喜欢的是这里的健康饮食的理念,另外,餐厅会定期组织各种社会活动,像系列公益活动、MayHouse读书会、蔬食文化沙龙等,让食客们在享受美味的同时,提升了自身的文化修养和品味,也尽了自己绵绵的社会责任。
 
  关注MayHouse素餐吧是从2015年网络疯转的一篇题为 《长春首家素食西餐厅开业啦!健康低脂,无肉也欢!让美味在舌尖上绽放……》的帖子开始的,开始时并不以为然,毕竟素食餐厅数不胜数,口味几近相同,可随着对MayHouse素餐吧的逐渐接触,自己竟然慢慢地成了这里的忠实粉丝。时至今日,餐厅生意愈发兴旺,这就更加坚定了店主的投资信心。于是,坐落在长春市高新区、以高端私人定制为主的“MayHouse思维厨房”开业了,通过另一种全新的“定制”理念,来满足客户的私密性、个性化的用餐需求;同时,还筹建了长春市内最具规模的中心制造厨房,以此来保证菜品的品质,满足日益增长的市场需求,也为全国加盟连锁业务的推广提供了坚实的后台保障。
 
  小编说了这么多餐厅的事情,再来聊聊MayHouse餐饮的强大团队吧。餐厅的创办人Amay女士,是一个忠实的素食主义者,一个3岁宝宝的妈妈,原来在知名外企做销售经理一职,一个偶然的机会让她和素食西餐结下了不解之缘,从此就一发不可收拾的爱上了这个行业;MayHouse餐饮的研发创意总监——Money老师,一个时尚前卫的台湾人,爱好音乐,有艺术家的气质。2011年获得台湾蔬食菩提金奖,并在美国和澳洲工作多年,尝遍了世界各地的特色美食,为她的匠心研发积累了丰富的经验;MayHouse的策划团队,是一家上海品牌策划公司,是国内某豪华汽车品牌的御用团队,擅长专业的环境设计及营销推广策划,实力不可小觑。
 
  店主Amay说,自己通过多年的摸索实践,总结了一套餐厅经营的理念,接下来的重点就是致力于帮助那些想要创业的人完成梦想,尤其是对“素食西餐”文化热衷的忠实铁粉们。如何以最低成本开一家西餐厅,如何以最快的速度获得市场认可,如何做到标准化流程加个性化定制的融合……仅需要投入从1.8万到9.8万不等的加盟费,就会让你的创业梦想唾手可得。听到这里,如此的白菜价格,让小编我也打算跃跃欲试啦。
 
  毋庸置疑,这样不走寻常路的MayHouse素餐吧已然在引领着素食潮流,开创了素食西餐文化的崭新时代。期待接下来的日子,MayHouse餐饮连锁事业可以遍地开花。
 
  在这里,在中国,他们追求的是不与群芳争艳,只为别具一格!
 
  【MayHouse素餐吧大事记】
 
  2015年4月,MayHouse素餐吧桂林路店正式开业,同步开始推广素食公益;
 
  2015年5月,作客吉视公共新闻频道的美食栏目,教大家做蔬食料理;
 
  2015年10月,屡获国际大奖的台湾蔬食艺术家Money老师正式加入MayHouse素餐吧团,着手成立长春最具规模的中心制造厨房;
 
  2015年11月,携手长春电视台《淘最美食》栏目,带大家探访MayHouse素餐吧;
 
  2015年12月,受邀长春电视台《幸福食光》栏目,录制两期节目,由餐厅创意总监Money老师教大家做蔬食料理;
 
  2015年12月,长春都市新闻广播FM996《吃喝玩乐》节目邀请店主Amay女士,讲述“健康、时尚、低碳、环保”的蔬食理念,推广素食文化;
 
  2015年12月,MayHouse思维厨房正式投入运营,以私人定制化的各国创意蔬食料理为主,满足高端客户的私密性、个性化的用餐需求;
 
  2016年1月,MayHouse事业部正式面向全国发布加盟招商信息,筹备进军全国市场;
 
  2016年6月,店主Amay女士作客吉林广播电台FM103.3频道,与大家分享创业故事;
 
  2016年7月,MayHouse蔬食档口模式——蔬活小栈,进入试运营阶段;
反对 0
举报 0
收藏 0

 微信公众号:福宝网

 微信小程序:福宝网
素食餐厅扭亏为盈的关键细节和要点(附运营反馈)
素食餐厅扭亏为盈的关键细节和要点(附运营反馈)素星堂立志帮助更多中小素食餐厅营业额翻倍,截止12月,已累计帮助20+素食餐厅

评论2024-12-2431

澳门佛教总会举办千人素宴致谢各界支持
2024年12月8日晚,澳门佛教总会在澳门渔人码头会展中心举行2024粤港澳大湾区宗教界庆祝澳门回归祖国25周年系列活动圆满晚宴,诚

评论2024-12-1158

世界素览 全球第六大酒店集团5500家全供素食
本期世界素览,我们整理了一些令人振奋的素食新鲜事儿,感兴趣的朋友记得收藏!一起来看看海外有哪些值得一看的素食趣闻吧~新闻

评论2024-11-1781

助力素食事业,方便素食生活
光阴荏苒,在幻变无穷的世界里,感恩相遇。缘浅缘深,壹素界平凡的来路和去往,都牵挂着你。这里有我们在素食路上的故事和远方!

评论2024-11-1486

素食餐饮集团,并带领弱势青年学习并发展素食事业
2017年崛起的素食餐饮集团善果,成立至今发展出多元品牌,从宴席料理、简餐、面食、茶点,到意大利面、炖饭、西式汉堡、面包、法

评论2024-11-0787

世界素览 年销8000万欧的意大利百年食品巨头彻底停止肉类业务
年销8000万欧的意大利百年食品巨头彻底停止肉类业务,巴西第一位超重量级素食健美冠军,首款纯素柠檬酱登录美国... | 世界素览本

评论2024-11-0483

素食是表达爱和可持续发展的一种方式,而非对立的立场
对话 | 素食是表达爱和可持续发展的一种方式,而非对立的立场8月举行的第四届青年推动可持续发展论坛(可点击)中,第一站位于苏

评论2024-11-01106

2024茻大会开幕在即,绽放可持续植物性饮食生活!
2024茻大会开幕在即,绽放可持续植物性饮食生活!无论植物性饮食在你我的生活中占比多少,我们每个人或多或少都是茻人。2024茻大

评论2024-10-10125

前文莱御厨林恭平助力第九届杭州素食文化节!
前文莱御厨林恭平助力第九届杭州素食文化节!10月18日-10月20日,不见不散!10月18日10月20日地点:杭州市拱墅区香积寺旁英蓝中

评论2024-10-10135

北爱尔兰公司挑战食客味蕾!研发“海藻”制成的纯素虾和纯素扇贝!
用海藻做素海鲜? 北爱尔兰公司挑战食客味蕾!研发海藻制成的纯素虾和纯素扇贝!植物性食品创意无限大,除了用植物性蛋白制作植

评论2024-10-08120