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天再热也要吃甜品!三款纯素巧克力

2016-07-2516200
 天热吃甜品会腻?No!No!No!甜食控的小凤表示表示,天再热也挡不住想吃巧克力的心!
 
 
 
巧克力软糕 
 
巧克力软糕
 
—材料—
 
坚果酱......1/2杯      椰子油......25g
 
枫糖浆......1/2汤匙    可可粉......1/4杯
 
—做法—
 
1.融化椰子油和坚果酱,混合搅拌均匀;
 
2.加入可可粉,继续搅拌;
 
3.倒入模具中,放入冰箱冷藏。
 
 
 
免烤巧克力能量派 
 
免烤巧克力能量派
 
—材料—
 
煮熟沥干的鹰嘴豆......250g     坚果酱......2汤匙
 
椰子油......2汤匙              枫糖浆......1 / 2杯
 
快熟燕麦......1 / 2杯          巧克力碎片......1 / 4杯
 
香草精......2茶匙              盐......1 / 4茶匙
 
小苏打......1 / 4茶匙
 
—巧克力涂层材料—
 
巧克力碎片......1 / 2杯        植物油......2茶匙
 
可可粉......1 / 4杯            融化的椰子油......2汤匙
 
枫糖浆......1 / 4杯
 
—工具—
 
8×8烤盘......1个              烤盘纸......1张
 
 
 
免烤巧克力能量派 
 
—做法—
 
1.将鹰嘴豆、坚果酱、椰子油、快熟燕麦、枫糖浆、香草精、盐和小苏打倒入搅拌机中,搅拌至光滑,倒出;
 
2.倒入巧克力碎片,手动搅拌均匀;
 
3.烤盘铺上烤盘纸,将混合物倒入铺上纸的烤盘中,放入冰箱冷藏直到冻结;
 
4.巧克力碎片融化,加入植物油、可可粉、椰子油和枫糖浆,搅拌成酱;
 
5.准备好的酱涂抹在凝固的混合物表面,放入冰箱再次冷藏直到凝固;
 
6.取出切块即可食用啦!
 
不吃的巧克力能量派记得放入冰箱哦,天热很容易融化哒!
 
 
 
一分钟巧克力旦糕 
 
一分钟巧克力旦糕
 
—材料—
 
可可粉......1汤匙+2茶匙        面粉......3汤匙
 
盐......1/8茶匙                 发酵粉......1/4茶匙
 
枫糖浆......2茶匙               椰子油......2-3茶匙
 
杏仁奶......3大汤匙             香草精......1/2茶匙
 
 
 
一分钟巧克力旦糕 
 
—做法—
 
1.将可可粉、面粉、发酵粉和盐混合均匀;
 
2.加入椰子油、枫糖浆、香草精和杏仁奶,然后搅拌均匀,倒入一个咖啡杯中;
 
3.放入微波30-40秒就可以食用啦!
 
1.做好的旦糕最好先放置一段时间,小心不要烫到自己哦;
 
2.如果是像Kaite一样的巧克力控,也可以取出旦糕,并在表面抹上巧克力酱。
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