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滁州路社区素食馆一年免费接待7万食客

2016-05-0615350
 天下真能吃到“免费的午餐”吗?5月5日中午11时许,在合肥市瑶海区胜利路街道滁州路社区雨花斋二店外,门口排列了大长串人群,与大众餐馆不同的是,这里没有嘈杂喧嚣的人声,只是大家有秩序地静默等待着开饭的时刻。这处名为“雨花斋”二店的公益性素食馆,整整一年来,已经为7万余人提供了免费的素食午餐。
中午11时许,走进雨花斋二店,墙上贴有孔子像和提倡“仁义礼智信”等的字画,极富传统文化气息。每天11点到12点,一小时的素食午餐在这里进行。无论你是老人还是孩子,无论你是有钱还是没钱,只要是这个时间来到这里的前200名食客,就是他们的“家人”,就可以享受四菜一汤的“免费午餐”。餐馆的要求很奇特,就是就餐时要保持安静,大家细嚼慢咽,力求“光盘”,即不剩一粒米,不浪费一口汤。由于当天是“雨花斋”二店一周年店庆,所以店方特地增加了几个素菜品种。
75岁的侯守全老太太随身携带着一个小包裹,面容清洁,毫发不乱,坐在人群里,显得格外静默。侯老太太告诉合肥在线记者,老年人晚景生活幸福的三大要素是:有一个属于自己的窝;有个老伴;有一定的经济来源,这三个要素缺一不可。而她的老伴几年前因病去世了。侯老太太说,从那之后,她就成了空巢老人,一个人形影相吊,也没心思做饭了,甚至平时家里连个说话的人都没有。侯老太太听朋友介绍说,滁州路社区开设了免费的素食馆之后,就定期到这里就餐。她认为好多老年人都有高血压、糖尿病等慢性病,定期吃素食对自己的身体健康有益,与此同时,这里的义工服务态度好,待人诚挚热情,她在这里吃饭心情特别愉快。她还在这里交到了一批老年朋友。
  而正在后厨帮忙的义工章振霞前几天感冒生病,还在医院打吊病。她说,“我是坚持拔掉针头,硬到医院赶回来的!”章振霞说当初自己并不热衷于到社区做义工,是给朋友硬拽来的,来了之后就感觉素食馆的文化氛围与众不同,“感恩、善待他人、乐于奉献”……这种与人为善的思想感染了她。她坚持素食5、6年了,同时坚持在这里当了一年的义工,感觉找到了“精神家园”,体力、精力都显著改善。全家人都很支持她到这里做义工,连外孙子也要跟着来帮忙。
  那么,一年来,这一处纯公益性质的素食馆靠什么支撑下来的?负责雨花斋二店管理的何修宝正在里外张罗着,他向记者透露,这里的场地是由胜利路街道免费提供的,并定期安排党员志愿者做“义工”服务;而购买米、面、油等的资金是由四位女性企业家无私捐赠的,同时,每天还有15名志愿者默默无闻地在这里当“义工”,自愿到餐厅择菜、洗菜、扫地、洗碗、消毒等,干各种力所能及的事。目前,每天中午到这里就餐的高峰时有200多人,少的时候也有100多人,据他们观察,其中七成以上是孤寡老人、残疾老人、失独老人、环卫工、工地工人、拾荒者,以及学生等。何修宝认为,不管遇到什么困难,都会勉力支撑下去,让这些特殊人群能在公益性素食馆吃上一顿热乎乎的中午饭。他也借本网呼吁社会上更多爱心人士加入到这个平台中来。
 
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