大枣药用常常采用黑枣﹑南枣﹑红枣﹑蜜枣等, 其中以黑枣﹑南枣养血作用较强。红枣性温, 补养力较薄; 蜜枣味清长而厚爽﹑滋润解毒较好。大枣虽然营养丰富, 但在食用时还应注意以下一些问题。
１．不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶, 黄瓜含有维生素分解酶, 两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
２．腐烂变质枣忌食用。大枣腐烂后, 会使微生物繁殖, 枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇, 甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣, 轻者可引起头晕, 使眼睛受害, 重则危及生命。
３．不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏, 使治疗作用降低。
４．不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜﹑铁等元素, 铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
５．服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶解的复合体, 减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物, 故禁忌食用。
６．服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官, 反射性地提高食物对中枢的兴奋性, 以帮助消化﹑增进食欲。若服用以上药物时用大枣, 则明显地影响药物的疗效。
７．龋齿疼痛﹑下腹部胀满﹑大便秘结者不宜食用, 忌与葱﹑鱼同食。
敬请常念 南无阿弥陀佛
经云：
戒杀放生，得长寿报，又戒杀放生，
可解怨释结，长养悲心，润菩提种。
《大智度论》中说：
诸余罪中，杀业最重。
诸功德中，不杀第一。
《药师琉璃光本愿功德经》中说：
放诸生命…病得除愈，众难解脱。
放生修福…令度苦厄，不遭众难。
愿以此阅读、转发、随喜之功德普皆回向，善根增长，往生极乐！
愿以此功德，庄严佛净土；
上报四重恩，下济三途苦；
若有见闻者，悉发菩提心；
尽此一报身，同生极乐国。
