食材:银耳10g、茉莉4g、冰糖60g、枸杞子适量
做法
1)准备好银耳、茉莉花、冰糖、枸杞子。
2)银耳、茉莉分别用冷水泡发。
3)银耳泡发后洗净、撕小朵,倒入饭煲,加入冷水,煮开;再调至保温档炖煮40分钟。
4)加入冰糖。
5)加入枸杞子。
6)倒入茉莉花和浸泡过的花汁。
7)炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
桂花小豆粥
食材:红小豆150g、红糖适量、桂花适量、藕粉适量女人稍微时髦一点,即可让男人爱的无法自拔!
做法
1)准备食材。
2)红小豆洗净提前泡好(最好泡上一夜)。
3)泡好的红小豆放入锅中,加入清水。
4)开大火煮至水沸。
5)水沸后开小火焖煮。
6)煮到豆子稍稍破皮。
7)加入红糖。
8)加入桂花(可以加入糖桂花酱)。
9)藕粉加入清水调匀。
10)煮至红糖溶化,用调好的藕粉勾芡。
11)勾完芡汁,大火烧沸,红豆粥变稠即可。
12)香甜暖心的桂花小豆粥,很适合这个季节哦。
玫瑰红枣蜜茶
食材:红枣500g、玫瑰花10g、冰糖80g。
做法
1)准备好红枣、玫瑰花、冰糖。
2)红枣泡发、洗净、去掉枣核。
3)红枣肉倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火熬煮20分钟。
4)加入冰糖。
5)用勺将枣肉压碎,至水分渐少,枣泥浓稠。
6)加入玫瑰花,熬至花瓣张开;晾凉,调入蜂蜜,装入玻璃瓶储存。
青苹果玫瑰花茶
食材:青苹果1个、干玫瑰花12朵、苹果汁500ml、冰糖适量。
做法
1)先来准备好基本材料:青苹果干玫瑰花以及苹果汁。
2)冰糖一块。
3)干玫瑰清洗干净之后再用温水浸泡至软。
4)将苹果汁倒入奶锅内大火煮沸。
5)加入浸泡好的玫瑰花。
6)青苹果在需要用的时候再去皮去核切成块,早切的话会因氧化而变色。
7)将切好的青苹果倒入锅内。
8)转中火继续煮沸数分钟。
9)加入冰糖。
10)开大火煮至冰糖溶化即可熄火。
请问 佛子能不能吃麻油、芝麻酱?因为《地藏十轮经》中说,压油时会伤害很多肉眼看不见的小虫,而麻油是芝麻压榨而成的,佛子是否当避免?我也不知自己是否理解错了。还有本书上说:食麻油会增淫欲,而且麻油很香,食时会增加人的贪念。萧老师您认为如何?
答:对于可否食用麻油的问题, 平实导师已在《楞伽经详解》第十辑有说明:“又因中国地区之麻油制法迥异天竺,并无杀害众生而食其肉之问题,是故中国地区所造之麻油,可以调理素食疏肴,不须比照天竺禁食麻油。”据 平实导师的开示:古天竺的麻油,是采收麻子以后,放入某一种虫卵而加以屯积,待虫卵孵化成虫以后,再烤熟压榨成麻油。这是杀害许多虫类众生的事,所以经中说不应食麻油;中国地区的麻油若是生虫了,就丢弃不用,与古天竺不同,所以不受此限。
至于食麻油、芝麻酱会增加淫欲的说法,不知道您在哪部经典看到?在《楞严经》中曾开示食用五辛的过失,五辛乃“熟食发淫,生啖增恚”故当遮止,但是并未提及食用麻油、芝麻酱有此现象。再者,《楞伽经详解》第十辑开示:“素食者由于所食疏菜多属寒性者,温性者少,是故常须以热性之麻油爆姜而后炒之,去其寒性,以免身寒日久致疾。”至于麻油很香,易增加人之贪念,这不是麻油的问题,而是起贪之人的心性、习气问题,不可因此而误会,当从心性下手为妥。
————摘录 华严妙智网 正觉电子报 般若信箱
我深敬汝等,不敢輕慢。所以者何?汝等皆行菩薩道,當得作佛。 眾生無邊誓願度,煩惱無盡誓願斷,法門無量誓願學,佛道無上誓願成。 復興佛教正法,就靠大家一起努力囉!