素食江湖--仙气十足“桃花羹”

 

朝朝期待仙人顾，日日桃花笑春风。

忽闻仙踪一朝至，桃花人面分外红。

 

看看传说中的“桃花羹”长什么模样

 

 

跟着花千骨一起学做打动仙界美男的“桃花羹”！

 

食材：

 

鲜桃花5朵及以上，数量可随意，糯米50克，牛奶/椰浆 200毫升，白砂糖随意。

制作步骤：

①糯米提前浸泡3小时以上;②牛奶/椰浆煮沸，加入糯米，喜欢甜食的可以加砂糖增加甜味;③然后小火慢熬40分钟左右到浓稠的样子;④盛在碗里时将洗净的鲜桃花瓣放入。

 

桃花的功效：

 

《名医别录》载：“桃花味苦、平、主除水气、利大小便，下三虫”。古人曾用“人面桃花相映红”来赞美少女娇艳的姿容，其实桃花确实有美颜作用。桃花味甘、辛，性微温，有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。现代研究证明，桃花含有香豆精、维生素a、维生素c等，能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤，使促进人体衰老的脂褐素加快排泄，可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色晦暗，皮肤干燥无华等现象。