01 【制作】: 1.将紫甘蓝、胡萝卜、菠菜或其他蔬菜榨成汁,用网过滤,留下菜汁和面,菜渣可以留着拌进馅里。
2.和面:1份菜汁配2份高筋面粉,揉啊揉,越揉越柔软,和好面团盖上湿布醒面10-15分钟。
3.将油菜心或大白菜切碎,用纱布挤出水分,加入香油、花椒油、素蚝油或少许酱油,以及榨汁留下的蔬菜渣,和其他你喜欢的原料,搅拌均匀,饺子馅就搞定啦!
4.把醒好的面团搓成3根手指粗的面条,用刀切成圆粒,接着在桌子上撒一些面粉,将小面团擀成圆片。
5.最后包入馅料就可以!
素食江湖--糯米枣
大家都知道红枣美容养颜还补血,特别适合女孩子吃。这款糯米枣的做法非常简单,口感更是好的没话说。食材红枣、糯米粉、淀粉、糖
评论2017-12-041705
三珍素包
原料主料:牛肝菌、松茸、粉丝、上海青、小香菇、腐竹、小白菜味型:咸鲜制作方法1、面粉加酵母和好,揉光滑,盖上保鲜膜在温暖地
评论2017-06-151727
素食灌汤小笼
素食灌汤小笼10只的量材料:香菇素高汤1汤匙 水75g 寒天爱玉冻粉7g焯过的鲜香菇5朵72g胡萝卜28g 姜末1茶匙 盐1/8茶匙不到1g,胡椒
评论2016-05-272996
-金丝香芋丸
主料:小毛芋、红薯调料:盐、白糖、番茄沙司、面包糠 步骤: 1、把毛芋洗净煮熟去皮抖成泥调味做成丸子沾上面包糠备用。
评论2016-04-201937
燕麦蔬菜粥
南无本师释迦摩尼佛、南无当来下生弥勒尊佛、南无大圣紧那罗王菩萨原料:原料:燕麦米、油菜做法: 1. 燕麦米洗净,浸泡三小时
评论2016-04-201949
南瓜燕麦粥
原料:南瓜400克、燕麦50克、红枣6个、枸杞10克具体做法: 1、将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用; 2、砂锅中放入适量
评论2016-02-261581
腊八粥
[主料]: 紫米100g 眉豆50g 薏米30g 芡实50g 干莲子50g 葡萄干30g 红小豆30g 白扁豆30g 干百合30g 冰糖 30g [做法]:
评论2016-01-152794
无心茄汁面
[主料]: 通心面、番茄、四季豆、洋菇 [做法]: 1、通心面入滚水煮熟,捞起,沥干水份备用。番茄洗淨切大丁。四季豆去
评论2015-12-172467