[主料]：
芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个，植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。
[做法]：
1、芦笋切去老根和杏鲍菇、青椒、洗净备用。
2、洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段，青椒切小片。
3、炒锅凉油，烧热后，先倒入杏鲍菇段，大火炒软至出少许水。
4、依次加入青椒片、芦笋段，继续大火翻炒均匀2分钟左右。
5、炒匀后调入盐和胡椒粉调味即可。
素食江湖--宫爆豆腐
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红烧土豆
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干煸土豆粉
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素食美味：蒜蓉茄子
导读有蒜蓉的菜是最好吃的菜。所以每次做这个烤茄子时料一定要放足才好吃。大蒜中含有一种叫 硫化丙烯的辣素，对病原菌和寄生虫都
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素食食谱 西红柿炒五色豆
【材料】主料：黄豆、红腰豆、蚕豆、花豆、毛豆、西红柿各适量调味料：姜、盐、糖、西红柿酱、芝麻油、香菜末【做法】一、西红柿
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