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盐城101岁老人养生经:三餐素为主 从不吃冷食

2015-12-1024840
  王左氏现在跟小儿子王家书、儿媳刘月兰一起生活,住在滨海县蔡桥镇东滩村二组。盐城晚报记者前去采访时,王家书还在自家田里忙着收稻,拖拉机一趟又一趟把王家田里收好的稻运回来,倾倒在院子里,渐渐地堆得老高。
  王左氏看着面前的稻谷,不时问刘月兰一句“今年收成怎么样啊?”刘月兰48岁之后双眼就因病失明了,一家里外基本全靠丈夫王家书操持,王左氏日益年长,王家书要过问的事情就越发多起来。
  “我也不知道收成怎么样。不过听动静,已经运回来四趟了吧!”刘月兰回答着婆婆的问话。她告诉盐城晚报记者,自己眼睛看不见,只能每天在家里陪着婆婆,却不能为婆婆做点什么事情。
  时间靠近中午了,王家书从田里匆忙地赶回家,先看了母亲王左氏几眼,又跟爱人刘月兰说了两句话,放下心来,这才跟盐城晚报记者聊起来。
  “现在天气冷了,妈妈每天要七点多才起床。幸好她生活还能自理,早上起床能自己穿衣服、穿鞋,不需要我特别照顾。我的任务就是每天热一杯早餐奶,再煮一碗粥给她当早饭吃。”王家书说,母亲王左氏早上还喜欢吃面食,包子、馒头都行,吃完后就坐在家门口晒太阳。
  “中午妈妈只吃小半碗饭,菜以素食为主,肉基本不吃,顶多吃点蛋。”王家书说,这个习惯估计有20年了,自从开始养白猪之后,母亲王左氏就开始嫌猪肉腥味重,从此只吃豆腐、青菜、鸡蛋等菜品。王家书还特别强调说,王左氏从来都不吃冷掉的食物,进嘴的东西都必须是热的,夏天也不例外。
  王左氏的晚饭吃得很简单,一碗粥而已,但是营养品却不能少。“我的4个姐妹会给妈妈买营养品和保健品。”王家书说,晚饭后,母亲王左氏还要喝一杯鲜牛奶,和一小瓶脑白金,这个习惯也持续了六七年了。
  儿女多,经常会遇到大家买东西“撞车”的情况,但是王左氏老人记性好,哪些东西要尽快吃,哪些东西可以先放放,她都记得清清楚楚。“比如说妈妈每天喝的牛奶,家里还剩不少,她就会告诉我,先买的先吃,后买的后吃,不能过期浪费了。”王家书笑呵呵地说。
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