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立冬后七种绝佳素食

2015-11-1227690
 
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白萝卜
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平包菜
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佛手
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山药
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菜椒
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精品生姜
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西红柿
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西葫芦
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黄瓜
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立冬后七种绝佳素食
导语:立冬过后,“北风吹、气温低、雪花飘”的景象就会陆续上演。很多人也早已准备好了羽绒服、棉鞋等过冬必需品,除此之外,要想舒服过冬,饮食也要有所调整。下面推荐几种立冬后的绝佳素食。
莲藕:生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
 
大骨莲藕玉米汤
板栗:栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壮脾胃、增进食欲,还能补肾强筋骨。
萝卜:味辛甘、性平,入脾、胃、肺经。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之说。
山药:性平、味甘,在中医里被列为“上品”药材,除了有补肺、健脾作用之外,还能益肾、壮阳。
 
山药玉米龙骨汤
大豆:素有“植物肉”的美称。食用时可自制“五豆浆”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆,每天饮用。
芋头:质地细软、容易消化,是冬季调养脾胃之佳品。
红薯:具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾的功效。
 
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