[原料]：
草菇、胡萝卜、西兰花、腐竹、圣女果。
[做法]：
1、准备工作：胡萝卜削皮切花；鲜菇清洗干净后切厚片；腐竹用温水浸泡至软后切成段，西兰花清洗干净切成小朵，南瓜削皮切稍厚的片；草菇飞水后冲洗干净对半切开；圣女果清洗干净对半切开。
2、把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅，淋上适量的色拉油。
3、加入20ml蚝油，把全部材料翻拌均匀，盖上盖子，放进微波炉，高火3分钟。
4、取出塔吉锅，放进腐竹、圣女果，调入适量盐，翻拌均匀，继续盖上盖子，放进微波炉，高火2分钟。
5、出炉后，用筷子把全部材料拌匀即可。
素食江湖--宫爆豆腐
食材豆腐、美人椒、黄瓜、胡萝卜、木耳郫县豆瓣酱、红油辣椒、白砂糖、香醋[ 做法 ]- STEP 1 -所有食材料理好备用，豆腐切小方块
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素食食谱 西红柿炒五色豆
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