原料:
水疙瘩头、黄豆、姜、大料瓣、素肉馅、白糖、酱油
做法:
1、水疙瘩头洗净切成片
2、切成细细的咸菜丝,用清水泡洗几遍去掉多余的咸味。
3、泡好的黄豆提前用锅煮上,放入一个大料瓣,煮开转小火再煮至7、8分钟关火捞出温水冲净待用
4、取另一张锅,锅内放少许油,煸香姜末,放入大料瓣煸香
5、放入素肉馅
6、煸炒变色出香味
7、倒入酱油继续煸炒干爽
8、放入咸菜丝
9、煸炒出咸菜特有的香味,加入少许水,不要一次加太多,分几次加入
10、待咸菜丝变得熟了软了,放入黄豆
11、再加入少量的水盖盖焖一下两三分钟愿意有些甜口可以少许加些糖让黄豆焖一会入味了就可以关火出锅即可
板栗烧白菜
我们的使命:传承传统文化 共筑美好家园我们的宗旨:做好百姓保姆我们的价值观:孝悌忠信 礼义廉耻 仁爱和平板栗烧白菜板栗栗子味
评论2017-12-132609
清热解烦,豉椒辣炒藕丝
豉椒辣炒藕丝 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕
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【素食课堂】山药
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文思豆腐
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金丝香芋丸
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评论2016-08-241704
豆豉剁椒蒸芋头
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评论2016-08-101647